おさっても
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コメント
おさってもさん、こんにちは。
関内へようこそ。
こちらはつけ麺の印象が強いお店でしたが、ラーメンもなかなか悪くないようですね。
＞券売機のトコロに「味噌始めました」というPOPがあったので、次回は味噌を食べてみようかな。
お、これはいい情報を聞きました。私も味噌を試してみたいですね。
ぬこ＠横浜 | 2011年12月28日 06:55おさってもさん こんにちは。
１０００採点への祝コメ有難うございます。
自分よりも先にレビュー活動を続けている諸先輩を差し置いて、
このような実績を残せるとは思っていませんでした。
これからは杯数よりも、中身の充実したレビューを残せるように
参加して行くつもりです。
今後も宜しくお願いします。
ayashi | 2011年12月28日 11:46こんばんは。
トッピングが充実していて、中々イイ感じですね。
カツオな和なスープに喜多方風の麺も似合そうです。
きたはっさく | 2011年12月28日 19:23ぬこ＠横浜さん
どーもです。
此方はつけ麺のレビューも多かったですが、僕はラーメン派なのでｗ
味としては、なかなか美味しかったので満足できました♪
僕も次回は味噌ラーメンを食べてみようと思いますが、冬期限定だったりして･･･。
でも、来年2月にまた関内エリアに出張があるので、その時にでも！
おさっても | 2011年12月28日 23:14ayashiさん
どーもです。
やっぱり、1000採点ってのはスゴイですよ！
それに、ユーザIDは僕の方が若いのに、あっという間に追い越されて、
しかも300レビュー以上の差を付けられちゃいましたからね～。ｗ（＇д＇）ｗ ﾋﾞｯｸﾘ!
まぁ、何はともあれ、今後ともよろしくお願いします！！（＾＾）
おさっても | 2011年12月28日 23:17きたはっさくさん
どーもです。
デフォで味玉が入ってるのは、個人的にはかなり嬉しいんですよね～♪
しかも、それが美味しいとなれば、喜びもなお更です。（＾＾）
スープも麺もなかなか良かったので、機会があったら試してみてください。ｄ（＾ー＾）
おさっても | 2011年12月28日 23:19おさってもさん こんにちは！
＞カツオが強いからかなぁ？
何となく和な印象を受けました。
そうですね。自分もそんな感じを受けました。
自分は好きな味なので、また行かねば！
ヨコべー | 2011年12月29日 09:52
今日は関内でお仕事。
ランチは関内駅周辺に繰り出す。
本日は麺匠 名人房を訪問してきました。
道路を挟んでちょうどおはな商店 関内店の向かい側にあるお店です。
12：10の訪問で空席が1～2席。
周辺のサラリーマンで賑わっています。
券売機で表題の食券をプッシュし、店員さんに渡すと「細麺or太麺？」と確認が入ります。
今回は太麺でお願いし、待つこと10分で配膳となりました。
お、デフォで味玉（半分）が入ってますよ！
個人的にコレはポイント高い♪
早速、スープをズズッと飲んでみると、何となく蕎麦っぽいカンジ。
カツオが強いからかなぁ？
何となく和な印象を受けました。
鶏がらも使っているんでしょうが、あまり存在感はなかったですね。
でも、塩梅はちょうど良く、コクもあって美味しいスープだと思います。
麺は卵入りの中太・平打ち・縮れ麺。
喜多方風という触れ込みだったが、まさしくそんなカンジ。
適度な歯応えで食感も良く、モチモチ感もあって、なかなか美味しい。
スープとの絡みも悪くない。
具は味玉、チャーシュー、ナルト、メンマ、ネギ、海苔。
味玉は黄身がゼリー状で味付けも良く好みのタイプ。
チャーシューは大ぶりで柔らかく、これもなかなか。
先人の正油ラーメンのレビューを見ると、スープの方向性がだいぶ違うようだが、
お店も色々と考えて方向性を変えてきているのかも。
食べた感想としては悪くないと思うので、今後も試行錯誤して頑張っていただきたい。
また、値段のわりには具も充実していると思うので、この点も評価できる。
券売機のトコロに「味噌始めました」というPOPがあったので、次回は味噌を食べてみようかな。
ゴチソウサマでした！