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今回は太麺で注文。歯ごたえバッチリで好みです。冬の冷水でしめているのか、かなり麺が冷たいですね。それがこのコシに繋がっているのでしょうか。角切りチャーシューがとてもいいアクセント。おいしかったです。
今回は太麺で注文。
歯ごたえバッチリで好みです。
冬の冷水でしめているのか、かなり麺が冷たいですね。
それがこのコシに繋がっているのでしょうか。
角切りチャーシューがとてもいいアクセント。
おいしかったです。