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「ラーメン・大」@のり一ラーメンの写真事前に調べてあったので飲んだ後の〆ではあったもののラーメン・大を注文
23時を過ぎていたが店内はほぼ満席、注文後に出された漬け物とお茶をすすりながら待っていると5分もしないでラーメンが提供されて
スープは見るからに透明度のあるあっさりしたもの 九州のラーメンのスープとは明らかに似ても似つかぬものだがこれは私の好み通りだろうと期待が高まる
トッピングは豚バラのチャーシュー、モヤシ、小ネギ、焦がしネギとこれまたシンプル
麺は太めのストレートなので鶏ガラがしっかりと効いた深みのある塩スープに負けることなくいいところでバランスしている
ラーメン・大と言っても普通のお店の並程度であっさりしたスープと相まってあっという間に完食した
それでも450円とは… コストパフォーマンスはとんでもなく高い!
ざぼんラーメン AMU東口店といい一般的に鹿児島のメジャーなラーメンが食べてみたいのだが、その「鹿児島のメジャー」というものがわからなくなってしまった
臭みがあってもおいしい豚骨が食べてみたかったが、また鹿児島に来たらここへ真っ先に食べに来るだろう

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