他の方達の、味噌らーめんのレビューが良かったので
釣られて挑戦しに行ってみて、結果は大当たりでした。

多めのモヤシの中に、大粒のコショウと
牛のひき肉みたいなのがまんべんなく散っています。
最初に、麺なしでこれだけ単体で摘んでみても、
風味が十分に効いてきて、とても美味しいです。

麺は中太の縮れ麺。クネクネと細かく大きい捩れが
濃い目のスープと絡んでこれも最高。モッチリ感と湯で加減も完璧。

スープの味噌は、塩分感や粉っぽさもあって
多少ドロドロしていますが、思ったよりマイルドに口に入ってきます。
何よりモヤシがそれなりに入ってて中和してくれてるので
食べてて全然濃すぎる感はないし、胃にもモタレて来ない。
風味は、胡椒の辛さや牛ひき肉のダシが混じって、坦々麺っぽい。

少し難点だったのが、出てきた時の温度がちょっと熱くて
舌が感じる熱さの中に、麺の風味が隠れちゃって勿体ないトコかな。
なので、全体を掻き混ぜてから食べた方がいいかもしれません。

特筆点は大盛り６５０円で無料、しかもかなりのボリューム。
その分、チャーシューは無いですが。トッピングしても安いし
全体的なコストパーフォーマンスがかなり高いです。

現時点で、湘南地区の２０店くらいの、
それなりに評価のある店を回った中で一番です。

距離的にも近いんで、また近い内に次は『味噌つけ麺』ってのを
レビューしに行こうかと思います。