１２／１８ 　　PM 6：45 　　店内先客３人　 後続２人

【12月29日で終了しているためオナレポでごわす】

ニボりたくなったんで、店主のMr.JKに電話で確認すると「ＯＫ煮牧場！ｻﾊﾞﾀﾞﾊﾞ～」との事なんで訪問。
券売機で同額の食券を購入し、３塁側メインカウンター席に座る。
ブタニボの第２弾は鯖が主体との事で、完成度が気になるところ

【第一弾】 http://ramendb.supleks.jp/review/684139.html

５分程でラーメン登場！
スープはトロミのあるミドルドロンジョ系豚骨魚介スープ。
味の感覚は 鶏１：豚４：魚５ ぐらいの割合で、前回よりも魚介系が強めに利いている。
魚介系は鯖が主体だが、アジやイワシも使用しているため、ドライになり過ぎず、ほど良いビターテイストに仕上がっている。
動物系は安定した濃度で、鯖のドライ感に丸みを持たせるような相乗効果が感じられウマシング！
塩分濃度はやや高めで良好、出汁の濃度に見合った内容になっている。

麺と具は前回と同様のため割愛するが、今回はちゃんと柚子が入っており、このスープにおける柚子の重要性を思い知った!(b^ー°)

４／５程食べ進め、高台のポットでスープ割をし、魚群を堪能

麺を食べ終え、じゃこ飯に残りのスープをかけ、魚君の気分で完食

旨味にブレーキがかかりやすいイメージの鯖君だが、他の魚達や濃厚アニマルと共に快走しやがったｗ

食前の気配り(+3点) で表記の採点