１２／２５ 　　PM 1：50　　 店内先客５人 　後続多数

ラーメン専門 くぼ田で塩ラーメン http://ramendb.supleks.jp/review/684885.htmlを食った後、トレジャーハント
駐車場には困らん立地なんで甘えてみたりする
１塁側カウンター席に座り表記メニューを注文、麺は細麺ｏｒ太麺から太麺をチョイス
スタッフは黙々と作業する店主と好感接客の奥様の２人体制、１ロット２～３杯をキッチリ作るタイプで、時間差での麺茹では行っていない模様
店内に漂う香りから味の予想がしやすいというか …
３塁カウンター席では一眼レフで撮影会を楽しむ強者もおるが、一体何枚撮るんや？ｗｗ
卓上調味料は酢・ラー油・胡椒が置かれとった。

２７分程でつけめん登場！　…遅ッｗ
つけ汁は少しトロミのあるライトドロンジョ系豚骨魚介スープ。
味の感覚は 動物系４：魚介系６ ぐらいのバランス系豚骨魚介スープに、甘・酸が強めに利いたちょっと懐かしいタイプ
まあ、旨い部類やとは思うが、グッと引き込まれる感覚が無いというか …

麺は浅草開花楼の太うねり系、茹で具合はかなりしっかりめ
水切り＆絞め具合は若干甘い感じ
加水率若干低め、ツルモチした食感で、開花楼特有のプチンとした歯切れの良さもあり、太麺なのに老若男女問わずに楽しめる茹で具合となっているが、それなら細麺の存在意義って…？
麺量は小で180ｇとの事

具はチャーシュー、メンマ、ネギがつけ汁内に入っている。
特筆は無いが、つけ汁の甘・酸が強めやと、具の旨味が伝わりにくいね～

麺を食べ終えスープ割を注文。
動物系のスープが注がれた様子だが、酸味が強いためイマイチ

チャーシューご飯は、ちょっと珍しい炊き込みタイプ。
コンビニのおにぎりにありそうな味だが、素朴な感じで旨かった。

勝手にハードルを上げ過ぎたせいか、やや期待はずれな感じで、お宝ゲットには至らんかったような …