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結論から言えば、老舗中華料理店の安心・安定の一杯。インパクトに欠けるきらいはあるが、ごく普通のサンマーメンといった趣。 もやしあんかけは、もやしを中心に、ニンジン、ニラ、刻みねぎ、豚バラといったオーソドックスな中身。あんをかき分けて麺を引き出すと、炒めた野菜の香ばしいにおいが漂う。食欲が刺激されていい感じだ。 自家製のストレート細麺の断面は、四角ではなく、やや長方形。ちょっと変わった麺だが、食べる分には何の問題もない。 しょっぱくもなく苦くもないバランスのよいスープに野菜の旨みが加わり、とてもおいしい。最後まで完食できました。テキパキとした店員の接客態度も好感が持てます。 難点は、７３０円をやや高く感じてしまうことだ。いい出来なのだが、いかんせん際立った特徴というか、感動がない。その分割高に感じる。
ネギ
ぬこ＠横浜
尼茶(血圧やや良化^^;）
金沢区
ぽめ
もやしあんかけは、もやしを中心に、ニンジン、ニラ、刻みねぎ、豚バラといったオーソドックスな中身。あんをかき分けて麺を引き出すと、炒めた野菜の香ばしいにおいが漂う。食欲が刺激されていい感じだ。
自家製のストレート細麺の断面は、四角ではなく、やや長方形。ちょっと変わった麺だが、食べる分には何の問題もない。
しょっぱくもなく苦くもないバランスのよいスープに野菜の旨みが加わり、とてもおいしい。最後まで完食できました。テキパキとした店員の接客態度も好感が持てます。
難点は、７３０円をやや高く感じてしまうことだ。いい出来なのだが、いかんせん際立った特徴というか、感動がない。その分割高に感じる。