1/2(月) 11:45訪問　２回目

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。
今年のラー食は２日からです。元旦はお休み。
という訳でどこに行こうかな～。なかなかお目当てのお店はやってないんですね。

茨城県民という事で、茨城大勝軒系が良いなぁ～。佐貫や牛久はやってないだろうし…。でもここならやってるかな？という訳で『常勝軒 総本店』です。ここって田代さんのＴＶでロケで使ったりしてるデカイ店ですよね～。ＯＰＥＮした頃一回だけ訪問しました。イーアス行くのに良く前は通るんですけどね～。

つけ麺を中盛りで注文しました。けっこう入ってますね。接客は相変わらず元気ですね。気持ち良い。
１０分程で着丼です。
麺は全粒粉入りの茶色い麺です。つけダレは濃厚魚介豚骨。ビジュアルは美味そうですね。特に麺は良い感じですね。
それではまずは麺だけ啜ります。シコシコでモチモチ。香りも良いですね。湯切り・水での〆も完璧で美味い麺です。
つけ汁はトロミのある豚骨魚介。茨城大勝軒グループの王道のつけ汁です。少しライトな感じですね。
全体の感じは佐貫本店というより、柏の『麺屋こうじ』みたいですね。
炭火で焼いたチャーシューもそのまんまですからね。
途中、酢と豆板醤で味変します。良い感じになりました。

新年最初の一杯ですからスープ割りして、あっという間に完食です。
特出する点はあんまり無いんですが、子供にも食べ易い王道のつけ麺。欠点無し！
誰でも美味しいって言う安心の一杯でした。新年のスタートはこういうお店が良いかもですね。

今年も１年よろしくお願いします。

そして営業しているであろう２件目に…。