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「極上つけ麺・中盛(800円)」@重厚煮干中華そば 大ふく屋の写真横浜に買い物に出かけた際にワールドポーターズ内にあったので訪問。
少し並んでいる間に説明書きを見ると「せたが屋」の系列店になるらしい。
連れの頼んだ標記メニューも味見してみたのでレビューを記録しておく。
スープはとろみの強いベジポタスープでとろみの割にあっさりでうまい。
並と中は同じ値段の麺は少し茶色い中太麺だがゆで過ぎかこしが余りない。
具は白葱,なると,海苔,太めメンマ及び焼豚で特徴は余りなかったかも。
味は悪くないがつけ麺なのに麺の食感がいまいちだったのはいただけない。
ショッピングモールにうまいラーメン屋があるのは嬉しいかもしれない。

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