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16:00入店。先客なし、後客2人。程なく声がかかったので「ニンニクアブラ」とコール。それからすぐに出来上がりました。さっそくよく混ぜ合わせて頂きます。麺は丸山製麺のゴワゴワ太麺。タレとアブラとの絡みが抜群で実に美味い。この麺はラーメンやつけ麺より油そばが一番合っていると思う。具は刻んだブタ、メンマ、野菜、ネギ、卵黄。ブタは細かく刻まれており麺とよく絡む。卵黄は1個じゃ足りない感じ。次回は生卵の食券を買い足してみたい。満足度の高い油そばでした。「大」での好みは油そば＞ラーメン＞つけ麺の順です。
A.U
なまえ
JKS
てんぷる
YgiR_RgiY
A.U
先客なし、後客2人。
程なく声がかかったので「ニンニクアブラ」とコール。
それからすぐに出来上がりました。さっそくよく混ぜ合わせて頂きます。
麺は丸山製麺のゴワゴワ太麺。タレとアブラとの絡みが抜群で実に美味い。この麺はラーメンやつけ麺より油そばが一番合っていると思う。
具は刻んだブタ、メンマ、野菜、ネギ、卵黄。
ブタは細かく刻まれており麺とよく絡む。
卵黄は1個じゃ足りない感じ。次回は生卵の食券を買い足してみたい。
満足度の高い油そばでした。
「大」での好みは油そば＞ラーメン＞つけ麺の順です。