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もやし、のり、刻みネギ、チャーシューがのりご対面。中縮れ麺に牛骨ベースのスープは鳥取県中部を代表する牛骨ラーですが、こちらはその中でも「しっかり系」と称されるもので確かにテールスープを思わせるスープは茶色く濁っておりますが醤油を感じさせない位ダシのパンチが効いています。かつクドくなく旨味充分のスープは一飲の価値有りです。
さすらいのラーラー人
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BUBU
Chris MacArthur
もやし、のり、刻みネギ、チャーシューがのりご対面。
中縮れ麺に牛骨ベースのスープは鳥取県中部を代表する牛骨ラーですが、こちらはその中でも「しっかり系」と称されるもので確かにテールスープを思わせるスープは茶色く濁っておりますが醤油を感じさせない位ダシのパンチが効いています。かつクドくなく旨味充分のスープは一飲の価値有りです。