凪西新宿おめで鯛塩中華。そのままｗ　御免～

　凪グループは年末年始完全営業やて。休みのお店が多い中、公式サイトでも告知してくれて助かるのぉ～。元旦ランチはコチラです。2010年11月以来三度目の訪問だよ。このメニューはもう食べられません。すっません～ご容赦PART2～。

　11時40分、お店に着いて、中折れの扉を開けますと。あれまー昨日の西尾中華そばと大違い。。。先客1名で、後から2名。まー元旦やから。。。

　今日のメニューはコレ一本。ただどのボタン押していいか分かんね～よ券売機。すると男性スタッフ言いました。「お客様、今日はコレだけなんですよ～」。解かってるがなｗ　どれを押せと仰せかの～。「これです」。「限定」って書いてあったｗ

　相変わらず、着席するのはかなーり無理っぽいカウンター奥に敢えてデン。穴倉みたいでなーんか落ち着くｗ　頭上には例のごとくお冷が。。。。無くなってたｗ　コップはあったｗ

　今日のスタッフさんはニイサンとネエサンのお二人だ。元旦からご苦労様です～。

　およそ7分でお待ちどさまだ。むむ。どーとゆーこはないが。。。
　http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/116188850?size=1024
　でわ、スープからまいりましょ～

　あれま。。。いわゆる一つの鮮魚系。。。。つまり、ナマクサ～臭が初動で感じ。こりわ。。。鯛メインだそうですが、干したんかな？　もうチョイ処理上手くしてくれんと。まーそのかほりはやがて消え、凪独特のオサカナがバンバンだ。シオッケはジャスト、温度もまずまず。

　麺はまあるい中太麺。チョイヤワイがまー許容範囲でありますな。

　具でのさばるチャーシューたち。デデンと分厚いバラ3枚。これに海苔、長葱。さらに正月限定つーことで、蒲鉾と餅ｗ　らーめん屋さんまできて餅とか蒲鉾食わんでいいかのぉ～。

　これ書いてるのは2日後なんやけど。どーにも印象が薄く、ディテールが思いだせん。まーこの日だけのメニューやからいいか。。。前日大晦日の西尾中華そばの年越しソバが強烈なインパクトとゆーか、出色の出来やったから、ちっこし残念。まー元旦から営業していただけるだけで有難いんですけど。ナマグサさえなきゃまずまずやったんですけどね。つーことで、元旦からごくろーさんでごちそーさん～。

　お店出ますと、わざわざニイサンが見送ってくれた。好青年だのぉ～。「凪グループは年末年始大変やね。昨日、西尾さんとこ行ったんだぜ～」と申し上げますと。するとニイサン言いました。「あっちょ～お客さんもでっか～。年末年始、西尾さんとこからスタートつー人多いんですわ。人気ありますね～」。あらま。んでもおんなじグループやから切磋琢磨してくださいまし。

　そーいや、中断していた「塩」復活したそうやね。
　これ見ると。http://www.n-nagi.com/news/3755
　「新ラインアップ」つーことやけど。アタシ、ココで塩喰ったんよね～。
　
　このレヴューは果たして？　幻覚であったのかえ～？？？
　http://ramendb.supleks.jp/review/301893.html