なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩ラーメン 700」@ラーメン食堂 粋な一生の写真1/6(金) 19:25 初訪問

金曜日なので少し早めに会社を脱出。秋葉原に向かいました。
年末にもフラれた『くろ㐂』の味噌が目当てです。が!またやっちゃいました(泣)10日までお休みだそうで…。なかなか食べられないね~。残念。

というわけで、急遽気になっていたものの何故か未訪だったこちらへ初訪問です。
RDBでも評価けっこう高いですね。
初訪なので何にしようかな~。困った時には券売機の一番左の一番上。塩ラーメンを注文です。

店内はボサノヴァが流れるちょっとカフェっぽいオシャレな雰囲気のお店。女性の一人客
場所に合わないけど良い感じのお店ですね。

着丼。うん。綺麗なラーメンです。澄んだ清湯スープがキラキラしてます。見た目で美味しいのが分かる。
それではスープ。おー。これは美味いですね。鶏主体の動物系と魚介の合わせスープですね。
両方のバランスが良いですね。偏ってないんです。優しい感じに仕上がった美味しいスープですね。

麺は開花楼の中細麺だそうで。シコシコツルツル麺。歯ごたえが若干あって美味しいですね。
具はチャーシュー、メンマ、水菜、海苔。正直言って値段からするとチョット寂しい印象。

総じて美味しいんですが、いい意味でも悪い意味でも普通なんですね~。麺もスープも具も美味しいし、バランスも良いし、CPちょっと悪いぐらい・・・で普通に美味しいんですよ。
でも何か売りが欲しいのも事実なんです。スープ飲めば凄く丁寧な仕事してるのが分かるんです。
それを毎日やり続けるのは素晴らしい仕事ですよね。
なんか1点突き抜けた何かがあればね~。というのが正直な感想かな??

メニューも豊富そうなのでまた行ってみようかな~。
美味しかったです。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもー。

旨いんだけど…って感じですかね。
あるある,そんなお店。
近ければ時々行くんですけどね~。

Ra.Ibasen | 2012年1月8日 00:40

ココうまいんやけど。

なーんんか高い印象しかないんですわ。。。

茨専さん まいどです。
良くも悪くも普通なんです。
他のメニューはどうなんだろう。
例えばつけとか…。

ぶるじっちゃんさんまいどです。
確かに高い!味は美味い!でも普通。
これが印象です。

したん | 2012年1月9日 22:54