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今年初めての採点(ラーメンの実食になります)
最近体調がすこぶる悪く、嫁さんから禁ラーメン令を出されておりました。
(※胃炎とか微熱とかでダウン)

っで、今年遅ればせながら未だ体調万全ではないがコチラ麺屋 桐龍さんへ。
昨年末からクチコミ・評判が良く、是非食べてみたく今年の一番目に決定。

1月7日(昼の部)訪問。
店内満席。待ち2人。
居抜き店舗なんですね。カウンターだけの店です。
若い店主さんがキビキビ動いております。

小豚ラーメン・野菜チョイのニンニクアブラカラメを頼み。
着丼。

スープ:旨い!以上・・・って、二郎独特のカネシ醤油の甘みがいいですね。
    旨い!これぞ二郎って感じです。
    亜流は間違いないでしょうけど、J系ではモロに主流の味ですね。
    ジャンク、富士丸とは全く別物。
    主流の二郎に近く旨いです。
    (注:三田本店は未食です)

麺:ゴワゴワワシワシかなと思ったら結構柔らかく茹でるんですね。
  でも旨い。決して伸びている訳ではありまんせん。
  自家製麺らしいですが、バッチリ旨い。合ってます。

チャー:小豚でオーダーしましたが正解です。
    これ以上多くても駄目。少なくても駄目。
    でも病み上がりの私には結構な冒険です。自粛すればよかった?
    ただ旨いのですが、ちょっと味が濃いかな?最後の方は飽きてきました。

総合:体調が悪い(未だ完治してません)のですが、リピ確定の店です。
   駐車場もイイダと兼用で間違いなく停められるし、
   何より旨い。
   北浦和富士丸が閉店して、旨いJ系を探していた時に新店ができてくれて良かった。
   
写真がなくて申し訳ないです。
ちょっと撮れる雰囲気では無かったので…。

また行きます。
旨かったです。

体調治します。毎日薬薬薬。

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