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「ミニらーめん(全まし)」@麺屋 桐龍の写真3月下旬訪問(つい最近)

他レビューを拝見させて頂き、無性に食べたくなり訪問です。
夜9時前で、待ちナシ。後客多数で運がついていたました。

何を食べようか迷ったのですが、そこまでハラペコではなかったし、
残したら悪いので、ミニらーめんを選択(←弱気)
割れた半熟卵も、ほぐし豚も頼もうか迷ったが、
前もそうだったのですが、あるのか無いのかがいつも不明ですね。
この先、裏メニューになるとの情報ですので、
今度は伺いをたてます。

程なく、コール!
全ましでオーダー。

ただ最近ブログを見ていなかったので、
(タマネギ・ショウガが未だあるのか不明だった為、頼まなかったですが、
出来れば常連仕様ではなく、店内に「有ります」と書いてほしいかな。)

盛りはいいですね。
キャベツ・もやし申し分ないです。
嬉しい誤算で、ミニですので丼が小さいのでニンニク反転ムリです。

スープが以前と変わったとの情報でしたので、
どうかなぁ?なんて思い『ズズズズズゥ~』。
カネシの効いたタレ&背油からの甘味が合い、旨いですね。
でも…豚骨具合は、想像範囲かな?

麺も以前よりも平たくなったのでしょうか?
柔らかいのですが、美味しいですね。
進化しているのでしょうね。旨い。

豚も十分にゴロっと2つ。
ウデ肉かな?若干シーチキン状態でしたが、
コレぞ肉って感じ。

意外にも入っちゃうもんで、楽々腹6分で完食。

まとめ。
思いっきり期待して食べに行ったので、この点数にさせて頂きますが、旨いです。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

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