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2012/01/07入口に客の姿が。待ちかと思ったらTVの撮影らしい。隠れた名店って感じの紹介だろうか。CSなんで見れないですが。麺は太麺で食べ応え有っていい感じ。今日はいつもより麺量が多く感じた。撮影用？あんは他店より辛み少なめ、粘度高め。辛いの苦手な人にはいいと思う。いつもレバーだったが今回はそれに豚肉を付けてみた。豚肉、カリカリとした食感が旨い。この店はレバーより豚肉がいい。味については十分に旨いのだが、残念なのはアンがあんまり熱くないこと。熱々のアンと冷えた麺のコラボがスタミナ冷やしの醍醐味だと思うので。
オカメ
tomokazu
Ra.Ibasen
サン
2012/01/07
入口に客の姿が。待ちかと思ったらTVの撮影らしい。隠れた名店って感じの紹介だろうか。
CSなんで見れないですが。
麺は太麺で食べ応え有っていい感じ。今日はいつもより麺量が多く感じた。撮影用？
あんは他店より辛み少なめ、粘度高め。辛いの苦手な人にはいいと思う。
いつもレバーだったが今回はそれに豚肉を付けてみた。
豚肉、カリカリとした食感が旨い。この店はレバーより豚肉がいい。
味については十分に旨いのだが、残念なのはアンがあんまり熱くないこと。
熱々のアンと冷えた麺のコラボがスタミナ冷やしの醍醐味だと思うので。