亀戸エキナカ之背後存在一風堂軽量豚骨麺

　コチラ、昨年の9月、亀戸エキナカにオープンした博多らーめん店。JR東グループの経営で「亀戸店」つーから、すっかり「鎖」の類と思いきや。「四神」ブランド店はココだけや。もしかしてひょっとして、期待してもいいかも？　いやいや。。。450円やし。。。まーそんなわけで登録はしたものの放置ｗ　ゴメンね～。やっぱりそれわイケないとおもう。

　つーわけで、平日の11時40分過ぎ、電車から降りて立ち寄ってみましたｗ　先客5人ほどで後か7人。狭い店内ですが、立ち食いなので、ゆったり。それわない。8人も入ればギュウギュウさ。スタッフさんは若いニイサンとミドルなオネエサンの2名体制。

　厨房覗くと。。。寸胴はあるものの、中身はハテナ。やっぱ中央厨房製作各店配送システムのようですぜ、旦那。期待がストーンと落ちていく。いや、そもそも論で期待はないので。まーまさにそれなりのモノと思って食べればいいのさ。

　替え玉ありきの博多系。どーせ麺は少ないであろうから。アタシャ博多系は好きやないが。実は辛子高菜は大好物、目がないとゆーわけさのっぺらぼう。なので＋150円増してセットにし、ついでにいつものようにネギマシさ。

　およそ2分で！　チョーハヤスギでお待ちどさまだ。しまった！　バリカタコール忘れたぜ。しかたねーな。。。んで、ヴュジュアルは。。。極薄叉焼1枚と葱・木耳となんともソレナリの仕様だぜ。
　http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/116765438?size=800
　でわ、スープからいただきますわ。ソレナリソレナリソレナリスープとひたすら念じｗ

　。。。

　おや？　これ、なかなかイケるじゃん。博多系とはいえ、豚骨臭は皆無と言っていいんだけど。その分飲みやすく仕上げてますわ。まーこの立地で、とゆーか運営会社を考えればひたすらそこそこクリーミーでウスイつーこともない。ソレナリレベルとはいえ、予想以上の出来なんだぞ。

　麺は推定80g～90g。店内にいたアタシ以外のほぼすべてのお客が「替え玉」コール。そりゃ、この量じゃね。。。まさにソレナリレベルの典型さ。バリカタコールしなかったんで、チョイヤワメなれど、ソレナリレベルと思って喰えば。まさにソレナリに満足レベル。

　が。いくらデフォ450円でものぉ、この具はのぉ～。スライスするのが大変じゃん？的に薄くてちっこい叉焼1枚ｗｗｗ　味もわかんね。数えられるほどの木耳。100円マシにしたのにすくねー葱。これわソレナリ未満のレベルかえ。。。

　まーそれでもスープが結構イケテルし、セット御飯が良かったんで、それほど不満はありーません。この評価になったのは、ズバリ辛子高菜の活躍さ。ちっこい丼にデデンと盛られたご飯の上に～おっとこれで150円は出血価格～的にたくさん乗っかった辛子な高菜～。しっかりカラくて、真冬の冷蔵庫な東京の空の下でも汗がダラダ～ラ。メシと一緒にかっ喰らっても結構余るんで、ドボボボ～と丼に入れりゃ、それわ皆さま辛子高菜らーめんに早変わりとゆー訳さ。

　スープはソレナリ以上、麺はソレナリ、具はソレナリ未満、ただし辛子高菜はウマウマレベル。ただ、エキナカ中央厨房の450円らーめんにしちゃぁ、なかなかやと思うんよ。で、ちっこし知らべたら、なーんか一風堂が噛んでるよーだよ。TOKYO 豚骨 BASE MADE by 博多一風堂 ecute品川サウス店に続く業務提携2号店、つーことらしいわ。麺も信州の渡辺製麺さん～。なあるほど～。後で知ったんやけど、ブランドは見えなくても、しっかりブランドのオシゴトしてるつーことかのぉ。ソレナリ満足ごちそーさん～

　まー時間がないけどらーめん喰いたい、そこそこウマイらーめんを安く喰いたい。そんなニーズはぜーたいあるから、それこそソレナリのお客が入るんよね。するとだね。

　これからこうしたコンセプトのらーめん店増殖し、もしかすっと各駅にある立ち食い蕎麦屋を駆逐する？　いやいや。天ぷらそば450円も魅力つーオッチャン、これまたぜーたいおるからのぉ。アタシ？　そりゃ日替わりでｗ