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今年も西武池袋に出店。10時過ぎの到着だったが、すでに20人以上の行列・・・席に座ってしばし待って提供。ビジュアルはおなじみ。早速ズバズバ、うーん麺のコシは変わらずですが〆が不十分なのかヌメリが取れてなく喉越しが悪かったです。つけ汁の器はちゃんと湯煎されていましたが、つけ汁はやや温い。といっても美味しくいただけました。スープ割はポットで、本店のアッサリです。
八雲
焼きおにぎらず
GT猫（ひっそり活動中...）
mocopapa(S852)
10時過ぎの到着だったが、すでに20人以上の行列・・・
席に座ってしばし待って提供。
ビジュアルはおなじみ。早速ズバズバ、うーん麺のコシは変わらずですが
〆が不十分なのかヌメリが取れてなく喉越しが悪かったです。
つけ汁の器はちゃんと湯煎されていましたが、つけ汁はやや温い。
といっても美味しくいただけました。
スープ割はポットで、本店のアッサリです。