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「芳醇香味そば(醤油)」@麺屋 一燈の写真付き合いの新年会で早くから飲んでいたが予想以上に早く終わり、〆ラーチャンス!
とはいえ、お腹は満腹ちょい手前な塩梅。
燈郎で始まったカレーつけ麺を試したい自分と止めておけと止める自分が激しくバトル!
何だかんだで新小岩下車。
駅から歩き、燈郎を目にした時、自分の中から、このメニューはお腹を空かせた時こそ本領を発揮するだから今日の所は止めておけと心の声が。

と言う事でカレーに後ろ髪をひかれながら、コチラヘ移動。
店内満席も並びも若干こちらにしては少な目。
普段は濃厚系がタイプですが、自身と相談し今年二回目の一燈で標題メニューをオーダー。

間もなく着丼。
麺は本場の豚骨を思わせる細めのストレート。
スープはシャバシャバだが結構油分は多く熱々。
鶏主体の動物系でカエシ強め、僅かな魚介系のバランス。
具は鶏チャー、豚チャー、ホウレン草、白髪ネギ、ネギ、メンマ、海苔で、でどれもいい感じで機能です。

途中で香味油を入れ味変を楽しみましたが、個人的には入れなくていいですね。

自分はこちらの淡麗系は塩より醤油かも。美味しく頂きました♪

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 41件

コメント

おはようございます
ココは何いただいても
当たりですわね~

遅くなりましたが、
明けましておめでとうございます!
本年も宜しくお願い致します。

junjun | 2012年1月11日 08:10

こんにちは。
燈郎はお腹空き空きの時が◎ですよね。
食べきれないから。

先日、塩頂いたのですが、
一燈の淡麗系。少し味変わったと思いました・・・残念な感じに。
食べなれっちゃったのかな~。

・@特派員 | 2012年1月11日 12:51

毎度~

軽くみとったけど、醤油まちゃウマやね~
現状、わちきも塩より醤油かも~w

アカンな~同好会 | 2012年1月11日 21:04