じゃい(停滞中)
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うっかり新兵衛
パットの星☆彡
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75点
89点
80点
コメント
どもー。
これ，とっても美味しいと思いました。
暖かくなったらまた食べたいな～。
Ra.Ibasen | 2012年1月15日 22:17Ra.Ibasen 様
どうもです！！
やはり松井マジックという感じでしょうか。
あの人が作るものは何でもおいしく感じてしまいそうです！
夏に食べたらどう感じるのか。私もやってみるかも？
じゃい(停滞中) | 2012年1月15日 22:41こちらのお店。。
雑誌とかでもかなり注目されてますよね～
ちょっとそそる感じですね。。
しかも高得点じゃないですか～春になったら。。
こう | 2012年1月16日 02:26どうもです！
盛り付け意味あったんですね～ｗｗ
考えなかったし。
提供は、奥さまでしたし。
junjun | 2012年1月16日 09:01どもー
最近、コチラのレビューが目立つようになり、気になり始めました。
1/22～休みということなのでチャンスは1/21（土）になりますが厳しいなぁ～（汗；
でも、これ食べたいッス！
ユー坊 | 2012年1月16日 10:21こんちくわ～。
これ。評価が分かれてますね～
イマイチ惹かれないｗ
なので、パス。
富士山 | 2012年1月16日 12:52毎度～
関係ないけど、松井の兄貴って雲丹に似とるな～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年1月16日 18:38こう 様
どうもです！
もともとこの人は何年も前から注目を浴び続けている人ですよ！
その作るものはいろんなラーメン王からの支持を集めています。
春まで待たずに、今が旬だろうと思うので早いうちに行っておいた方がいいかも？
ただ、休みがわかりづらいですが(汗)
じゃい(停滞中) | 2012年1月16日 22:52junjun 様
どうもです！
そうですよ！意味はあったのですよ～
ＯＨ！ＹＥＡＨ！という方がいなかったのは大きかったようですな！
また行って確かめてくだされ～
じゃい(停滞中) | 2012年1月16日 22:55ユー坊 様
どうもです！
私が出し始めてからというもの、いろんな方々がいかれているようですね。
そして、なぜだかこのメニューを頼んでいる方も多いようで(汗)
希望する日も開いているか半信半疑ですが、いけたらいただいてしまってくださいな！
これに限らずなんでも！
じゃい(停滞中) | 2012年1月16日 22:59富士山 様
どうもです！！！
分かれているとはいえ、大はずしはないと思いますよ！
これ以外にも魅力的かは別としてあるので、貴殿はそちらをいただいた方がいいかも？
じゃい(停滞中) | 2012年1月16日 23:01お疲れ様です！こんばんは＾＾
今度は絶対に行きます！！！
ではでは、また！！
きくりん | 2012年1月16日 23:36まいどん
ここねぇ あ～だこ～だ考えてるうちに未だに未訪問ですわぁ
だってぜったいにメニューに悩んでしまうこと必至ｗｗｗ
爺ちゃま | 2012年1月17日 10:09こんにちは。
わたしゃ もう完全に嵌りましたｗ
同じメニューでも毎回少しずつ違うので楽しみです！
五香ラーメンの塩味をメニューに入れて欲しいと頼んできました（＾＾；
Stag Beetle | 2012年1月17日 16:45Stag Beetle 様
どうもです！
どっぷり浸かっていますね！
もしお願いが受け入れられたら私もいただきますよ！
じゃい(停滞中) | 2012年1月17日 18:53どうもです～。
やぱり顔に見えてしまいますわ～ｗ
皆さんがレビューされてる此方も行きたかったなぁ～～～
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2012年1月17日 22:06茨城ラーメン発展願い人（休止） 様
どうもです！
その通りですがな～
もし体調などが許す時が来れば行ってみてくだされ～
じゃい(停滞中) | 2012年1月18日 22:23まいど～
コイツは麺を食わせるタイプやったね～
早いとこラーメンも食いに行かねば！
ジン１９７１ | 2012年1月20日 14:34
麺クラブメンバーの同期がどこかラーメン屋に行こうといってきたので、どこでもいいということだったので久しぶりにこちらに行くことに。
到着してお二人にごあいさつ。陽気な松井氏は相変わらず。着席して粉袋に書かれた直筆のメニュー表を拝借。
外は寒かったが、次回はこれを食べたいという思いが勝っていたので、迷うことなく塩ぶっかけ（2玉）（750円）とぎょうざ(80円×4個＝320円)を注文。
ちょっと待った後に茶目っ気たっぷりにそいつはやってきた！
[餃子] http://gyouzadb.supleks.jp/review/686458.html
細かいことはすでに先人の方々によって書かれている通り！
この盛り方にしているのはもちろん想像のとおり。奥様が切った白髪ねぎは愛嬌のあるもの。玉子は奥久慈卵を使っているだけあって黄身の感じが違うものでいいもの。奥様が切ってフライパンで火を通したチャーシューは柔らかく、香ばしさと旨味がいいもの。
トッピングをちょっと突いたのちに麺とともに混ぜ混ぜ。そうすれば程よく塩だれなどが効いたものよなる。バジルの効果もいいもの。麺を半分ほど食べたところでライムを加えると、これまた程よい効果を発揮する。酸味はきつくなく、風味に奥行きが出ているかなという気がする。
麺は太麺だが、これは正解だろう。太麺のほうがするなどに合わせることを考えるとしっくりくるし、食べ応えからしても良いものである。ただ、一玉では物足りないは言うまでもない。なので、2玉にしていただくのがいい。
寒いのに冷たいものなんてという冷やかしを受けつつも難なく完食。あの人が作るとやはりうまいものである。ちなみに同期もお気に入りの様子。それもいろんなことを含めて。またの機会にラーメンも、ラーメン以外のものも食べたくなったのは言うまでもない。