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コメント
おはようございます。
裏メニューのラーメンいい感じですね。
此方も、宿題店の一店舗です。
忍者信 | 2012年1月14日 07:06こんにちは~
「裏」って響きいいっすねぇ~。常連っぽくて。
大井町駅周辺もまだまだ攻略出来ていないお店がたっぷりなのですが地道にコツコツとやっていかなきゃ。
ところで、いよいよ次回は節目ですネ。
派手に一発どか~んとキメっちゃってくださいww
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2012年1月14日 10:57こんにちは。
裏メニューですか!
これで常連入りですね!
それにしても@チャーシューって表現、分かりやすくていいですね(笑)
酒乱 | 2012年1月14日 14:54忍者信さん、こんばんは。
裏メニューは、何かワクワクします。
でも表の「赤虎」食べて無いんですよね。
よって、モグリです。
きたはっさく | 2012年1月14日 21:33おさってもさん、こんばんは。
チャンタさんに肩を並べるなんて、滅相もない。
チャンタさん、数え切れない位、幸龍へ通い詰めてますから…。
幸龍に対する愛情の深さが全然違いますよ!
裏メニュー、是非お試しください。
きたはっさく | 2012年1月14日 21:37ジャムおじちゃんさん、こんばんは。
改めて「裏」って言われると、中学生や高校生の時分にときめいたアレを思い出しました(爆)。
次回節目?アララ、ホントだ。
意識せず、普通のラーメン食べちゃいました。
派手に打ち上げられません…orz
きたはっさく | 2012年1月14日 21:43酒乱さん、こんばんは。
裏メニューは頂きましたが、まだ幸龍は二回しか行って無いので、今後も時々行かなきゃですね。
@チャーシューはRDB始めてから知った、何方かの真似ですが、分かり易いですよね(笑)。
きたはっさく | 2012年1月14日 21:48どーもです!
おーっ! 赤の裏行ったんですね^^
他にも裏メニューあるかな!?
確認しておきます!笑
チャンタ | 2012年1月15日 00:02
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会社の飲み会後、大井町から下神明方面を少し探検しようかな?とか思いましたが、既に23:00を回っているので、閉店も少なく無いだろうと言う事で、宿題になっていた「チャンタさん」のソウルフードを食すべく、「らーめん幸龍」へ再訪する事にしました。
注文は通常「つけ麺」の「赤虎」をラーメンで頂くと言う裏メニューです。常連でなくとも注文可能と「チャンタさん」から教えて頂いておりましたので・・・。
前回「黄龍」を頂いた時もボリュームは少なめでしたので、今回も「大盛」にしました。
食券提出時、「ラーメンでお願いします。」と伝えると、店員さん「裏~!大盛~ィ!」と。おおお!何か常連っぽいぞ。俺!!思わず、鼻穴がプクゥと膨らんだのが自分でも分かりました。
配膳されて来たラーメン、前回「黄龍」の時と同じ、底の深い食べ難いドンブリです(爆)。
担々麺っぽいスープに魚粉、海苔、ワケギが大量にトッピングされております。早速スープを頂くと、シャバな担々麺っぽいスープですが、あまりゴマ~な感じはしませんでしたので、分類は「担々麺」ではなく「豚骨魚介」とさせて頂きました。とは言っても、魚介なのは、スープの上に載った魚粉だけで、あくまでも基本的なテイストは比較的アッサリ目な豚骨です。スープの温度が少し温いのは、デカイドンブリのせいかと思いました。スープの底の方は、魚粉のお陰でザリザリです。
麺は中太のストレート麺。少し柔らかいです。ストレートなツル・シコなので、スープとの絡みは今ひとつでした。麺単独としては悪くは無いのですが・・・。
トッピングは、@状のチャーシュー、角メンマ1つ、もやし、玉ネギ、ワケギ、海苔、魚粉です。
@チャーシューは旨みがしっかりしていて好印象。厚さも5ミリ程度あって、「豚」までは行かないまでも贅沢な感じです。角メンマはコリコリとして非常に旨いです。しかし1本だけってのは、流石に寂しい感じです。せめて3本位入れて欲しいです。もやしは沢山入っていました。スープがシャバなのに、余計に薄めてしまっている気がしました。もっと濃厚スープだったなら、もやしの良さが際立ったのでは?と思いました。
食べた後は、口の中が魚粉な香りで充満です。
こちらで食べた今日を含めた2回共、「大盛」にしてしまいました。「普通盛」は未体験ですが、「大盛」でもそれ程の量ではありませんでしたので、コチラで頂く時は「大盛」が必須と勝手に思っています。他にも「裏」なメニューは無いのかなあ?また今度、「チャンタさん」に教えて貰わなきゃ!!ご馳走様でした。