今回はこちら、会社の近くで最近評判のようなので。

豚味噌にしました。
レビューを見ると、濃厚で汁なしチックとありましたが、
たしかにそんな感じでした。
やっぱ、寒いし、スープをしっかり飲みたかったなぁ。

脂が大量に投入されてましたので、このドロ感はそこからでしょうか。
ドロ感自体は悪くないんですが、味噌が負けてます。
あと、海老？の味が結構強く、最初の数口はいいんですが、
これがあと後結構きつくなってくる。

麺は全粒粉入りの太麺で、おいしいですが、
これだけ濃厚ならもっと極太でいい感じ。
固めで頼んだら、下の方にまだ茹で切れてない塊があった。
え～、って心で叫んでました！！

具の方は、野菜はもやししゃきしゃきでおいしいけど、もう少し欲しいな。
チャーシューも程よく柔らかく、食べ応えアリでおいしい。

途中で、卓上にある辛み油？を入れたが変化はかすかなものでした。
こちら独自の配合七味を入れると、いい方に変化有りでよかった。

近いしまたくると思うが、もう味噌は・・・
次は塩を食べたい。