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「油そば大盛+特増し」@燦燦斗の写真1月14日(土)20時 初訪 外待ち4人に接続です。

食券機に行くまでラーメンか油そばかギリギリまで迷いましたが、レビューでとても美味しそうだった油そばを押してました。意外と回転も早く10分ほどで入店を許可され一番手前の入口横の席へ。横の方が食べているラーメンを横目でチラチラ見ながら待つこと4,5分でご対麺です。

まずは記念撮影を。。。端の席は照明があたらず薄暗いため、影ができあまりいい写真が撮れませんでした。残念。

トッピングはピンク色のチャーシュー3枚、味玉、メンマ多数、刻み葱、カイワレと別皿の卵黄。
よーくまぜ混ぜマゼしてからいただきます。
麺はツルツルのちょいと縮れた中太麺。色は真っ白でとてもきれい。タレの味が濃いのか麺自体の味や香りがほとんど感じられず、つるっとした食感はあるもののもっちり感がなく少し茹ですぎのようです・・・涙。混ぜているときに気がついたのですが、麺が7,8本くっついた大きな塊が2つあり、生茹で状態。この麺を堪能しにやってきたのに出鼻をくじかれた感じです。
味付けは醤油ベースのタレで特に動物や魚介系の味は感じられなかったですが、油のかおりが広がってとても食欲をそそります。少ししょっぱい味付けも卵黄が全体をまろやかにしてくれますね。
チャーシューは低温処理した綺麗なピンク色。程よい味付けと脂の乗りが絶妙で美味!
薄味の味玉は油とタレ混ざり合ってとても美味しいです。トローりとした食感も◎!
メンマは細めの柔らかいものが12,3本入っていて、麺と一緒に食べると食感に変化が生まれます。
刻みネギとカイワレは彩りも良く、よいアクセントになってます。

RDB上位のお店でかなり楽しみにしていたため、メインである麺にブレがあったのはかなり残念でした。
店主さんお疲れだったのかな~?次はラーメンをいただきたいですね。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちわ!

燦燦斗さん初訪問ですね♪
スーパーコンピュータ?でずっとおススメされていて気になってるんですよね~。
せっかくツヤがあって旨そうなのに麺がダマになっていたのは残念ですね。
初訪問はやっぱラーメンかなぁ?

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年1月15日 14:44

こんにちは
一度しかお邪魔してませんが、麺はとても良かったですよ。
せっかく行ったのに残念でしたね。

100(卒業) | 2012年1月15日 18:36

こんばんはー
これ、美味しいけど、ちょっと上品すぎかなとも思いました
もう少しジャンキーでもって・・・
個人的にはつけ麺の方がかなり好みでした
麺は。。。すごくおいしいのに、すごい残念でしたね

キング | 2012年1月15日 22:10

こんばんわ、ヒロキさん。
ずーっと気になっていたのですがやっとの初訪です。
勝手にハードル上げすぎてたので、麺はガッカリでした。
横の方が食していたラーメンがめちゃくちゃうまそうだったので
次回は間違いなくラーメンをいただきたいですね。

mac | 2012年1月16日 00:04

100さん、こんばんわ
意外と職場から近かったので近いうちに
ラーメンでリベンジしたいですね。

mac | 2012年1月16日 00:04

キングさん、どうもです。
そう言われれば、ちょっと上品なおとなしめな味でしたね。
つけ麺ですか~。ラーメンがとても美味しそうだったのですが
また食券器前で悩んじゃいそうですよ~

mac | 2012年1月16日 00:05

おはようございまーす!

燦燦斗さんの麺は美味しいんですがねぇ…。
ちょっと残念でしたね。。

ちなみにワタクシも昨日コチラにお邪魔してきました^^

メニューは違いますが。。
後ほどレビュしまーす♪

たく☆ | 2012年1月16日 09:16

亀すみません~

いいですよね~燦燦斗さん
こちらのメニューは大体頂きましたが、油そばはなかなかでしたが。。

ちょっと残念な結果になっちゃいましたね~
人気店なだけにちょっとしたブレが引き金にならなければいいですが。。。

こう | 2012年1月17日 22:48

たく☆さん、こんばんわ

331さんいかれましたね~
塩もよさそうですが次は無難にラーメンにして見ます。

mac | 2012年1月18日 01:26

こんばんわ、こうさん。

店主さん、なんだか疲れ気味だったのでブレかと思いますが・・・
意外と近かったのでまたすぐに再訪したいと思います。

mac | 2012年1月18日 01:28