この日は前日にふられたこちらのお店へリベンジに伺いました。ちょうど夜営業開始直後にお店に到着。すると駐車場は満車で店内もびっしりと満席。近くで買い物をして少し時間をつぶしてから出直しました。店内に入るとカウンターが数席空いております。メニューを拝見するとスープは醤油、味噌、塩と揃っておりそれぞれにスタミナメニューがありました。今回は醤油のスタミナラーメンをお願いしました。

少しして提供された一杯ですが、パッと見予想以上に赤いスープと、ドッサリとのったネギが印象的です。スープをまず頂くと、見た目ほどの辛さはなく、すっきりとした醤油味がベースになっており、ニンニクの程良い風味がきいています。麺は細めのストレート麺。ツルツルとして表面滑らか、喉越しのよい麺です。トッピングは豚肉、白菜、ニンジン、もやし等を炒めたもの。こちらもそこそこの辛さがきいており、セロリのような独特の青臭さを感じました。油っぽくなく、シャキシャキした食感が心地よいです。それにメンマも入ります。

天理ラーメンや彩華ラーメンとも違う、独特の辛さのきいた味で、なかなか美味しく頂けました。他に塩スタミナ、味噌スタミナも食べてみたくなります。ごちそうさんでした。