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会社から一番近いラーメン屋さんですが平日のお昼はいつも人がいっぱいで時間のない私はなかなか入店ができませんでした。今日は仕事で半ドンだったのでどみそさんをこっそりのぞいてみると行列なくすんなり入れました。以前食べたのはみそラーメンだったので今回は特みそを注文。開化楼の麺を使用しているのか~と感心しているとやってきました。独特な味噌のコクで味噌専門店の名に恥じない良い味です。開化楼のしっかりした麺が良い相性です。スープもコクがありとても高級な一杯に感激しました。ごちそうさま。ただ味噌ラーメン本来の素朴感はないので、私の好みとしては少ライスをサービスでつけていただいたり、もうちょっとリーズナブルでシンプルなラーメンを提供いただくといつも来たくなる店になるのですが…歩いて1分で行けるのに残念だなー高級なお店はしょっちゅういけません。
今日は仕事で半ドンだったのでどみそさんをこっそりのぞいてみると行列なくすんなり入れました。
以前食べたのはみそラーメンだったので今回は特みそを注文。開化楼の麺を使用しているのか~と感心しているとやってきました。
独特な味噌のコクで味噌専門店の名に恥じない良い味です。開化楼のしっかりした麺が良い相性です。
スープもコクがありとても高級な一杯に感激しました。ごちそうさま。
ただ味噌ラーメン本来の素朴感はないので、私の好みとしては少ライスをサービスでつけていただいたり、もうちょっとリーズナブルでシンプルなラーメンを提供いただくといつも来たくなる店になるのですが…
歩いて1分で行けるのに残念だなー高級なお店はしょっちゅういけません。