Item: ラーメン燈郎
Rating: 93
Author: こう

93点

こう

１月１３日 pm８：００ちょい前再訪

【９日～はじまったカレーを食べに。。。】

この日は、駒場スタジアムそばにある『カレーつけ麺』を食したく朝から何も口にせず待機
出動時間になり準備をすると野暮用なる電話。。処理をし閉店間際にギリギリお邪魔しようとすると
『本日の営業は終了しました』と貼り紙が。。。が～ん
その後、戸田にある『担々麺』のお店は『１６日までお休みします』などで。。流石に腹へりましたね

また、野暮用を済ませ時間的にとやっぱりカレーを食したくこちらへ
この時間では流石に混んでいるかと思ったら、店内は満席で外待ち４名とまずまずでしたので接続
その後、女子軍団や続々と。。。やっぱり人気店ですね
【券売機】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/118028571?size=800
回転は早いんで食券購入し待つ事５分程で入店許可を頂き、一礼して入店します

ダルマさんのそばに着席し、坂本店主、佐久間店長のキビキビした動きを見ながら。。。
１０分ほどで佐久間店長直々にはい！おまちどう～ですよ
【カレーつけめん】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/118028588?size=1024
カレーつけめん中盛３００ｇ　８５０円＆ステーキ３００円　いざ！実食じゃ～

麺から行きますか～
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/118028624?size=800
断面正方形なる自家製の太麺です　茹で加減は割と硬めで好みな食感です　麺量は３００ｇです
坂本店主の丁寧な仕事で水切りもしっかりしており麺に甘みを感じます　麺だけでも美味いです
次はつけダレです
【つけダレ全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/118028600?size=800
【蓮華】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/118028615?size=800
かなりのドロリんちょタイプのカレーです　カレーライスのルーよりやや緩いですが
つけめんの中ではかなりの粘度です　辛さは市販のカレーの辛口くらいですね
辛いんですが、中に刻みネギ、タマネギととろけるチーズが入っており円やかさを演出してくれます
麺をつけると甘みある麺にカレーがしっかり絡みクセになる美味さで思わず笑みが。。
カレーもスパイスから作られたかなり本格的なるものですよ～
豚骨などの出汁がしっかりしており、カレー好きには堪りません（笑）
具材です
【ステーキ】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/118028606?size=800
【チャーシュー】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/118028637?size=800
麺側にはチャーシュー２枚、ヤサイ、それにステーキです　つけダレには先述通り
チャーシューは箸で掴むと崩れてしまうほど柔らかく味付けも良く◎
それにステーキは１００ｇですが存在感たっぷりです　塩胡椒で味付けしフライパンでミディアムレア程度で噛みごたえ十分で、噛むほどに”どうだ！美味いだろ～”って言われているような。。
ステーキを食したくヤサイは少なめしましたがキャベツも多めでこれまたいいですよ！
最後はスープ割りして完食です！

流石ですね～これでもかーと、出し惜しみせず素材の良さ並びに燈郎スタッフの実力の高さを感じる
いい一杯でしたね　これが燈郎改革なんでしょうか？？
　ただ単純に美味いでは失礼かもしれませんね。。
さらに、佐久間店長から”いつもご来店頂きありがとうございます”と丁重なるご挨拶も。。恐縮しちゃいますね　まだ今回で２回目なんですけどね。。。
強いて言えば、〆にご飯があると嬉しいですね　少しスープ割りしてご飯を入れて。。
想像しただけで涎が出ちゃいます（笑）　こりゃ肥る訳だ～
ごちそうさまでした

＜余談＞
あまりに美味すぎてかなり真面目にレポしました。。。（笑）
帰りは寄り道せずに真っすぐ大宮に帰りました！間食もしませんしお茶漬けもナシ。。。

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2012年1月17日 18:21投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー： 5件

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どうもです！

ずいぶん食べていますね。
私は並みで十分ですわ。
それに結構辛くなかったですか？
私は汗ダラダラでしたよ(汗)

じゃい(停滞中) | 2012年1月17日 19:02

これはもう見た目で絶対旨いと分かりますね。
いつかは行ってみたいお店ですね～。
ってそんなお店が何十件も。課題店増え続ける一方です。

100（卒業） | 2012年1月17日 19:04

こんばんわ！

何軒も行ったのに残念でしたね～ｗ
でも最後に美味しい一杯に出会えて良かったですよね！
＞あまりに美味すぎてかなり真面目にレポしました。。。（笑）
いやいや十分ですって（笑）それにしても坂本店主は昼は本店で夜はこちらと忙しいですね～ｗ

バスの運転手 | 2012年1月17日 21:36

こんばんわぁ～♪

ラーメンにステーキ！！
チャーシューものっていてどんだけ～♪
ライスまで付けたらさらにどんだけ～♪

そりゃぁ～肥えますね(笑)
見たことないですけど～(笑)

えいち | 2012年1月17日 22:11

こんばんわ～

これで850円！？って思ったら、ステーキは別料金なんですね。。
まぁ、そりゃそうですよねｗ

しかし、いろんなトコに行かれてますねぇ～♪
そのフットワークの軽さが羨ましいですよｗ

たく☆ | 2012年1月17日 22:17

どうもです～。

此方のカレーつけ、最高ですよね～～～

しかもこの度は肉！
ステーキと記載のソヤツ････激しく喰らいたいですわ～～～
この手の肉、大好物なんですよね（ヨダレ）

やっぱ日本一のラー屋はソソられて仕方無いですわぁ・・・

茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2012年1月17日 22:53

こんばんわ

駒場のお店は残念でしたね。
こちらは未訪ですが、行ってみたくなりましたよ～
１００ｇ３００円のステーキなんて他じゃ食せないですね。

自分も大宮なのでたぶんこうさんにどこかで会ったことあるんじゃないかな～？

mac | 2012年1月18日 01:49

＞間食もしませんしお茶漬けもナシ。。。

それがいいって。

　しっかし。女性軍団ですか。
　うらやまし。。。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年1月18日 08:08

こんにちは

揚州商人にコメントありがとうございました｡
以後宜しく御願いします｡

さて此方
カレーが旨そうですね～
次回はカレーかつけ麺にしようかと思っていますが
ほぼカレーで決定です
そして今度はカレーラーメンかカレーつけ麺かで悩んでしまいました(汗)
何度も足を運ばなくてはならないようですね～(笑)