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先週金曜日に訪問。湯切りは相変わらず以前の完璧な状態には程遠いが、スープのバランスは良かった。良くない時のニンニクの強さが抑えられ魚粉と豚骨のダブルでの濃厚さを存分に味わえた。うん、この出来ならまあＯＫでしょう。後は湯切りのマニュアル化、よろしくねオーナーさん。
カズヒロ
bkog-764
高橋孝彦
先週金曜日に訪問。
湯切りは相変わらず以前の完璧な状態には程遠いが、スープのバランスは良かった。良くない時のニンニクの強さが抑えられ魚粉と豚骨のダブルでの濃厚さを存分に味わえた。
うん、この出来ならまあＯＫでしょう。後は湯切りのマニュアル化、よろしくねオーナーさん。