茅ヶ崎駅前の『菜良』の後に、
「そもそも二郎って、どんな味だったっけ？」と気になったので
詳細に比較検討したくて、半年ぶりに再訪問。

野菜や油は、ぜんぶ普通で調整なしで堪能。

食べた印象は、こっちのスープの醤油感の方がずっとコクがある。
菜良の麺の下味に醤油を混ぜてる感じは、独自の工夫かと思っていたら
こっちのオリジナルをなぞっただけだったのかな？
でも、こっちの方が麺側の下味を絶妙に抑制してる感じで、当然こっちに軍配。

とにかく汁の濃度と、麺の太さと、多めの野菜とで
口に入れて掻き込んでいく時の、全体のバランスが最高に気持ちいいです。

これだけ売れてるって事は、
どんな舌をしている人にでも旨みを感じさせられるような、
絶妙な粉末系の混成を、上手いこと作り上げている訳なんだろうけど。

でも実際口に入れて濃厚なのに、あざとい程には粉末感を感じないし
そうしたハッキリと分かりやすい味なのに、「わざとらしさ」は感じない。
これって簡単なようでいて、以外とそう感じるお店って無かったりもします。
そこらへんも、一人勝ちしまくってる所以なんでしょうか？

あと、前回食べた真昼時には、回転率の為か若干ヌルく感じた汁も。
夜の方は（２１時くらいの終わり際だったかな？）
ちゃんとアツアツでした。味も、どちらかというと、
ゆっくりした時間の方が丁寧で美味しかったりするのかな？
（自信ないんで、色んな時間に行って食べ比べてみるのもいいかも）

近い内に、また行っちゃうと思います。
ごっつぉーさんでした。