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ついに初代けいすけが品川に・・・ということで言ってきました。ずっと気になってたのに行けなかった店がこうして職場の近くに来てくれるのはうれしい限りです。夜の10:30頃に行ったのに結構お客さんが入っていました。出てきたラーメンは黒いスープ。飲んでみると、「盛岡じゃじゃめん」の味噌でつくったような味噌ラーメン。にんにく、ショウガやらの香辛料と味噌とラード等々がビシバシと主張していて、インパクトもありとってもうまい。まさに、盛岡じゃじゃめん^^。残ったスープに生卵入れたくなりました。スープが強烈で、具もいろいろ入っている中で、麺は少し目立たない印象。チャーシューはやや固くて筋っぽい。つぎはとんとろ炙りにしてみます。とにかく強烈なスープで、食後の満足感にかけては品達イチです。(といっても、まだTETSUに行ってないのですが・・)
ついに初代けいすけが品川に・・・
ということで言ってきました。ずっと気になってたのに行けなかった店がこうして職場の近くに来てくれるのはうれしい限りです。
夜の10:30頃に行ったのに結構お客さんが入っていました。
出てきたラーメンは黒いスープ。飲んでみると、「盛岡じゃじゃめん」の味噌でつくったような味噌ラーメン。にんにく、ショウガやらの香辛料と味噌とラード等々がビシバシと主張していて、インパクトもありとってもうまい。まさに、盛岡じゃじゃめん^^。残ったスープに生卵入れたくなりました。
スープが強烈で、具もいろいろ入っている中で、麺は少し目立たない印象。チャーシューはやや固くて筋っぽい。つぎはとんとろ炙りにしてみます。
とにかく強烈なスープで、食後の満足感にかけては品達イチです。
(といっても、まだTETSUに行ってないのですが・・)