１月１９日（木）２０時過ぎに訪問。先客２組。後客３組。

この日は千葉での仕事を終えて、茨城の実家に帰る途中で寄り道して夕ご飯です。
駐車場があるみたいですが、店舗からちょっと離れており、ＨＰ等で事前確認するも場所が変わった？のか、はっきりと場所が分からず、土地勘もないので、銀行のところのコインパーキングを利用しました。
店舗まで歩いて到着。空いていてラッキーでした。
入口右側に券売機があり、そちらで目当ての食券を購入。中盛まで同料金でサービスのようですが、＋１００円で大盛りにしました。店内はＬ字のカウンター席のみ。即に指示がありませんでしたので、空いているところに着席して食券を渡しました。中華そばは太麺と細麺と選べるようですが、太麺をお願いしました。
１０分までは待たなかったと思います。その間にもお客さんが来て、提供される頃にはほぼ満席になりました。
まず、特製の具材ですが、チャーシュー、味玉、メンマ、なると、ネギ、板海苔チャーシューは可也大ぶりのバラロールタイプで、脂の割合も可也多め。電動のスライサーを使ってきれいにスライスされており、味付けは控え目ですが、食べ応えのあるものです。
味玉はトロトロで、黄身がほぼ液状で流動性のあるタイプ。半分食べた後はうまく置いておかないと、流出してしまいます。刻みネギも多めでした。
肝心のスープですが、先輩方のレビューのとおりです。動物系と魚介系の出汁がしっかりと利いていて、味噌は出すぎず控え目に感じる存在。甘味もありとろみが強いスープはちょっと中毒性がありますね。脂の量も多く、ヘビーな印象を想像していたのですが、案外飲み口がよく、結構啜ってしまいました。
麺はストレート系の中太タイプ。しっかりと念入りに湯切りされている姿が印象的でした。やっぱりこのドロドロ系のスープにはこの程度の太さの麺が合いますね。
先客の方々はロスタイムライスなるものを注文されており、最後にご飯を入れて楽しむのも美味しそうでしたが、大盛りにしたので今回は自粛。

この手のラーメン好きですね。駐車場を確認して、今年は何回かリピートしたいと思います。つけめんやまぜそばもいただいてみたいと思います。

ごちそうさまでした。