レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
１／２２（日）東京都葛飾区にある「つけ麺 道」につけ麺を食べに出かけたら、「蒼生」が「道」の店舗で１日だけの特別営業。折角なので、列んで食べてみた。つけだれはクリーミーな豚骨魚介で「道」のつけだれに似ている（道より若干アッサリ目で私好み）。麺は極太で芯が残っている感じがするが、茹でが甘いわけではない。柚の練り込み麺だったのですが、微かに風味がして良い感じ。スープ割りに柚の追加がGOOD東京でも営業してもらいたいお店です。
VIROLOGIST
ぼうし
やっぱりネコが好き
poison face
アンチャン
宮っち
１／２２（日）東京都葛飾区にある「つけ麺 道」につけ麺を食べに出かけたら、「蒼生」が「道」の店舗で１日だけの特別営業。折角なので、列んで食べてみた。
つけだれはクリーミーな豚骨魚介で「道」のつけだれに似ている（道より若干アッサリ目で私好み）。
麺は極太で芯が残っている感じがするが、茹でが甘いわけではない。
柚の練り込み麺だったのですが、微かに風味がして良い感じ。
スープ割りに柚の追加がGOOD
東京でも営業してもらいたいお店です。