1月22日（日）12：30頃　　初訪問。
先客　3。　　後客　3。

この日は娘の習い事で、電車で久我山まで送り。　駅降りると、目の前にこのお店が。　ｷﾗｯ！
先に目的地まで娘を送り届け、1人ラーメンランチ♪　（ちなみに娘はお弁当持参。）

店内左側小型券売機で表題ペラチケ購入。　
手書きで塩そばとあったが、ボタンはない。
中華そばのペラチケを買い、口答で『塩で』と、お願いした。
カウンター1番左に着席。　店内は三角形ｗ　土地建物の形状がそのようです。
待つ事、約6分で着丼！　

麺は中細よりやや太めの微うねりタイプ。
茹で加減はバッチリ！ど真ん中！　ツルプリムッチモチ～～～。
加水率は若干低め、小麦のカホリはそこそこ。
なかなか美味しい麺ですが、少し延び足が早いのがﾁﾄ残念ｗ　
テボで茹で、平ザルで湯切りするのは良いですが、茹で汁が結構な量ＩＮ！　＾＾；
麺量は140gくらいかな～？　自家製麺。
　
スープの塩分濃度は丁度良い塩梅。
粘度はありません。シャバ系です。
動物系は鶏メイン豚。　魚介系は薄っすら煮干しに昆布ベースの和出汁。
色合いはクリアなタイプではなく、極軽～く茶濁。
塩の尖りも無く、煮干しや昆布他、海産物から抽出される塩分・旨みを感じます。
そこに動物系の旨みが下支え。優しくも、しっかりした旨み・味わいがありますね～＾＾
表面に油は少量。　臭みも無く、邪魔をせず温度キープに一役。

具はチャーシュー・メンマ・海苔・ネギ。
チャーシューは1枚。豚バラ煮豚タイプ。味付けほど良く、ほんのり香ばしさがあり・・・うまうま～
メンマは7本。味付けライトなシニョコリで・・・普通にうま～
海苔は三角カットの1枚。お味は普通ですが、店舗の形状を表現したのでしょう。ｵﾁｬﾒ♪
ネギは長ネギの輪切りタイプ。量は普通。清涼感に一役。

すんなり完食！
スープは3分の1残す。
ごちそうさまでした。

スープは美味しかったですね～♪　　麺がもう少し良かったら、もっと美味しくいただけたのにｗ
湯切りがイマイチだったのは計算上の事かもしれませんが、個人的には好きではないので＾＾；

ラーメンの事は全く下調べもせずに久我山に来ましたが、美味しいラーメンに当たると嬉しいですね♪


総評　　　味　　80点。　　　ＣＰ　　＋2点。　　湯切り　　－1点。