ラーメン二郎 京急川崎店との連食になります。

1軒目を出たのち、時間を見るとまだコチラに間に合う！
と、いうことで車に乗り込み、ダッシュで白楽を目指しましたｗ

20時45分の到着で待ちは2名。
外で待っていると、店員さんが出てきて先に注文をとりはじめました。
強烈に寒い雨の中でしたので、「あつもり」も魅力的でしたが…いや、やはり基本の「つけめん」でいきましょう。
入口に貼られたPOPによると、昼は中濃・夜は濃厚となっているようです。

17分で入店、店内はL字カウンターとテーブルが1卓、小綺麗で居心地良いですね。
この時間帯は近所の学生さんが多いようで、とってもワイワイとしておりました。
店員さんは男性3名、受け答えが非常に柔らかで良い接客ですね～。
着席から5分と結構早めに配膳されました。
コチラどうやらエコ箸と割り箸の両方備えてあるようなので、せっかくなのでエコ箸で！

タレは中くらいの粘度でトロッとした口当たり。
やや青魚の風味が強めで、その強さを動物系のふっくらとした柔らかさが包んできますね。
甘・辛・酸がバランス良く配されており、王道の豚骨魚介ながらも、諸所に質の高さを感じます。
後から抜けていく魚介の香ばしさがたまらんですね～。

麺は太めのウェーブで、かなりガッシリした印象。
ムチムチとした麺肌にスルッと滑らかな喉越し、麺の風味がとっても素晴らしい！
ただ、それだけにタレの絡みが弱いのが勿体無いところですね。
麺量はデフォで300gということで中々食べ応えがあります。

具はチャーシュー・メンマ・ネギ・海苔。
チャーシューは厚めの短冊状で柔らか、薄味でタレの旨味を上手く乗せてきています。
ネギは大きくカットされておりザックリとした歯触り、麺のツナギとして活躍しますね。
メンマもゴツい食感でして、具材のインパクトが結構強い印象かな。
そしてどの具材も器の中に沢山入ってて嬉しいですね、ちょっと食べづらいですがｗ

後半になって卓上の魚粉を使用。
うん、節系の風味が追加されることで麺との絡みがアップしますね。
唐辛子も追加してペースを上げて、2杯目ながらもザッと完食。
店員さんへスープ割りを頼み、柚子の有無を聞かれたので有りでお願いしました。
おぉ、柚子が加わってさっぱりとした味わいになりますね、これは飲み口がいいですね～！
寒い中でしたのでスープで身体を温めて、店員さんの丁寧な挨拶を背にお店を後にしました。

他の六厘舎系に比べるとやや大人しめな印象ではありますが、バランスに優れてどなたでも受け入れやすい、とても良い一杯でしたね。
濃厚こってり＝美味いとは限らないですしね～。
ちょっと温度低下が気になったので、次回は「あつもり」で頂きたいと思います。

ご馳走様でした。