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「昔ミニ味噌ラーメン 550円」@らーめんの駅 新横浜ラーメン博物館店の写真1月23日(月) この日2杯目。

「大砲ラーメン」で食べた後はこちらです。
やはり券売機の前で2名の客さんの後ろに接続します。でもすぐ案内されカウンターに座ると後ろのテーブル席に先にこちらを選んだメンバーが食べているじゃないですか。
お店の店員さんも気づいてくれてちょうど隣の席が空いて「そちらへどうぞ~」と勧めてくれたのでお言葉に甘えて座って提供を待ちます。ありがとうございます!

そして着丼。頂きます!

熱々のスープは上積みがかなりの油の層ですね~。
これはラードなのかなぁ? レンゲでいつものように啜ってしまうと口の中を火傷しちゃいますよ~w
まぁ~自分はこの位熱々の方が好きなので問題ないですが皆さん気をつけた方がいいですね。

そのスープは味噌とはいえど味噌はあまり強くなく醤油も使っているように感じます。
熱くてそう思うだけなのかなぁ?
麺は中細ちぢれ麺。このスープとの絡みはいいですね~♪

そしてシンプルにハムみたいなチャーシューを刻んだものにメンマ・ネギで具はちょっと寂しいけどやはり有名店。美味しいですね~♪
これで味噌だけにモヤシとニラなんぞが少しでも載っていたらプラス2点かなぁ?
ご馳走様でしたぁ♪ さぁ~もう一軒です!

3杯目に続く・・・

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

写真で見ても油の膜が厚いですね。
寒い季節には熱々で嬉しいですが、やけどに注意ですね。

100(卒業) | 2012年1月24日 09:47

こんにちわ~

確かにちょっと具が寂しい感じですね。。

熱々スープの味噌ラーメンが食べたくなってきましたよ♪

たく☆ | 2012年1月24日 10:14

続けてこんにちわ!(^^)!

2杯目は味噌ですね。
スープが油タップリで二日酔いの胃袋にはキツかったのでは?

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年1月24日 13:03

こんばんわぁ~♪

私も気になったお店です!!
食べたかったなぁ~火傷しそうな味噌ラーメン。。。
味噌キムチも食べたかったんじゃない?

えいち | 2012年1月24日 20:45

>100サン!
>寒い季節には熱々で嬉しいですが、やけどに注意ですね。
コレは危険ですよ~あの油の層はヤバイです。ふぅ~ふぅ~してから食べないと!

>たく☆サン!
>確かにちょっと具が寂しい感じですね。。
そうなんですよ。熱々のスープで体は暖まるんですがもう少し具が欲しいところですw

バスの運転手 | 2012年1月24日 21:26

>ヒロキサン!
>スープが油タップリで二日酔いの胃袋にはキツかったのでは?
こう見ても結構脂っこいの好きなので大丈夫でしたよ~。でもホント熱々で火傷しそうでしたぁw

>えいちサン!
>味噌キムチも食べたかったんじゃない?
そうなんですよ。でもこの後にも食べるつもりだったし飲みすぎ食べすぎだったんで自重しましたw

バスの運転手 | 2012年1月24日 21:31

ども~
2食目に味噌をチョイスですか!
具材が少々貧相ですかね?!イベントみたいな感じの処ですからしょうがない(^_^;)

はち ~減量中~ | 2012年1月25日 07:04

どもです。
2杯目は味噌ですね?
確かに油すごいですね~

朴さん | 2012年1月25日 07:12

純連・すみれは。。。

ラード膜が凄いんで注意しないと火傷しちゃいますよね~
羽生にある『大雅』もそうですね

自分も先日二郎を二食目に頂きましたが、バスさんも凄い選択しましたね~

こう | 2012年1月25日 10:47

>はち ~減量中~サン!
>2食目に味噌をチョイスですか!
ホントは味の薄い「支那そばや」さんから食べたかったんですがね~。
ってかこちらはしょっぱかったんですけどね~w

>朴さん!
>確かに油すごいですね~
熱々なのは良かったんですがさすがに油が多かったですかね~w

バスの運転手 | 2012年1月25日 21:20

>こうサン!
>自分も先日二郎を二食目に頂きましたが、バスさんも凄い選択しましたね~
いやいや量が全然違いますからw
本当は「支那そばや」さんから食べたかったんですけどね~w

バスの運転手 | 2012年1月25日 21:22