山岡家さんのメルマガに、クーポンが入っていました。ラーメン一杯につき、味付け玉子、味付け白髪ネギ、海苔増し、岩海苔、メンマ、チャーシュー2枚、バター、コーンの中から好きなトッピングをひとつ無料！というもの。３１日までの期間限定で、使えるのは１回限りなので行ってみようかと思い、行きました。平日１１時半頃の入店で、その時はお客さんはそれほど入っていませんでしたが、その後作業着姿のお客さんがバシバシ入店していきました。券売機で”サービスセットＢ”を押し、店員さんに渡すときに「麺硬め、油多め、味濃いめ」を注文し、更に携帯画面を見せ、白髪ネギのトッピングをしてもらうことにしました。余談ですが、この”サービスセット”は店内の券売機を見るだけだと、そのセットメニューがどんな内容なのかわかりません。事前に公式サイトを見てから行ったのでわかりましたが、なかなか難易度が高いメニューのようです。ちなみに、サービスセットＢはラーメンに餃子、ライスのセットとなります。

　餃子のレビューはこちら：http://gyouzadb.supleks.jp/review/688663.html

　６分ほど待って登場！

　スープ：塩味は初めてでした。味としては比較的あっさりした塩味で、それに大量の油という感じ。揚州商人や壱成家なんかの濃厚塩豚骨だったらいいなと期待していましたが、あっさりと期待を裏切られました。白ゴマが入り、塩ラーメンとしては王道なスタイルだと思います。卓上に置かれていたニンニクを投入。最後にお酢を投入していただきました。

　麺：山岡家は麺が極太麺です。家系の麺と同じような麺です。この麺、何となくモチモチ感というのはなくって、噛むとぶちっと切れる、ちょっと歯ごたえのある食感です。また麺の量はやっぱりというかそんなに多くありません。男性であれば、中盛り(0.5玉プラス)以上にしたほうがよさそうです。

　具：海苔三枚、ねぎ、ほうれん草、チャーシュー、白髪ネギなど。チャーシューはパサ気味でちょい硬めです。またちょっと甘い味わいもありました。ほうれん草はほんのちょっと。ねぎはそれなりに入り、海苔三枚はかなり個性を主張しています。チャーシューよりもよっぽど目立ってます。また無料トッピングの白髪ネギは、通常１５０円増しの代物。シャキシャキとした歯ごたえと、少しピリッと辛い味がいい感じです。

　通常の頼み方だと、塩ピリ辛ネギラーメン６９０円、ライス１５０円、餃子３３０円(現在はキャンペーンで２３０円)となるので、かなりお得になりました。ただし山岡家って、基本のラーメンが安い分トッピングが高いようなイメージがあります。それと、やっぱり油が・・・次回は、油は少なめで注文しようかと思います。