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90点
中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば たまや（東京都昭島市）エメラルドトライトン

近場でお気に入りの八王子系。

他の八王子系のお店よりも香ばしさを強く感じるスープ。
カエシも強めで人によってはちょっとしょっぱく感じるかも。
チャーシューは味がよく染み込んだバラロール。
たまに半分以上が脂身チャーシューだったりするので減点。
メンマはよく漬け込まれてておいしい。
麺は最後までコシが残ってて飽きずに食べれる。
でももうちょっとクタっとした麺の方が、八王子系は好きかなぁ～

ノーマルだと500円というリーズナブルな価格はＧＯＯＤ！！

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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