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初めて食したときはなんの特徴もない普通の屋代のラーメンのように感じたけども、色々食べ歩いて、再訪した時に印象が違ってた。豚骨魚介に、二郎系、強烈な味が台頭してますが、ここのラーメン食べるとなんかほっとします。逆に病み付き感もないんですけどね。そういうのもあって、知人にオススメするのを控えてしまいます。私が最初に訪問した時と同じ感想になったらやだなと(笑)大盛りにすると、スープと麺の量のバランスが悪くて、味が落ちますね。もっとどんぶり大きくスープの量を増やして欲しいところです。
初めて食したときはなんの特徴もない普通の屋代のラーメンのように感じたけども、
色々食べ歩いて、再訪した時に印象が違ってた。
豚骨魚介に、二郎系、強烈な味が台頭してますが、ここのラーメン食べるとなんかほっとします。
逆に病み付き感もないんですけどね。
そういうのもあって、知人にオススメするのを控えてしまいます。
私が最初に訪問した時と同じ感想になったらやだなと(笑)
大盛りにすると、スープと麺の量のバランスが悪くて、味が落ちますね。
もっとどんぶり大きくスープの量を増やして欲しいところです。