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日曜日のお昼過ぎに訪問。外待ち2名に接続。1230カウンター10席、座敷に2卓の店内。中華そばにつけ麺、餃子という潔いメニュー構成より、口頭にて表題をオーダー。トータル10分ほどで着丼。スープは、八王子ラーメンらしく、ふわっとくる煮干しの旨味とハッキリとした醤油の組み合わせ。美味しいです。ストレートの細麺は、しっかりと弾力がありプリモチとした食感。スープとの相性も良い感じ。バラロールのチャーシューは、よく煮込まれ、味染みもバッチリ。たっぷりのメンマは素材を活かした味付け。中盤よりBPを加えつつ一気に完食・完飲。ベースの中華そばは今どき600円。CPも抜群ですとっても気さくな店主さん。家族連れも多く、地元に愛されているお店だと思います。
hirokin
しゃとる
カズオ
ニコニコ
マーやん
ラーメントミー
カウンター10席、座敷に2卓の店内。
中華そばにつけ麺、餃子という潔いメニュー構成より、口頭にて表題をオーダー。
トータル10分ほどで着丼。
スープは、八王子ラーメンらしく、ふわっとくる煮干しの旨味とハッキリとした醤油の組み合わせ。美味しいです。
ストレートの細麺は、しっかりと弾力がありプリモチとした食感。スープとの相性も良い感じ。
バラロールのチャーシューは、よく煮込まれ、味染みもバッチリ。
たっぷりのメンマは素材を活かした味付け。
中盤よりBPを加えつつ一気に完食・完飲。
ベースの中華そばは今どき600円。CPも抜群です
とっても気さくな店主さん。家族連れも多く、地元に愛されているお店だと思います。