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「【期間限定】チーズ担々麺 750円」@中華そば 旋の写真1月22日 pm8:30 再訪

【399採点はお気に入りのお店で限定を~】

日本全国1億3000万人のラーメンファンのみなさま こんにちは
本日はこちら旧与野市(現在、さいたま市中央区)からお届けします!

お邪魔するのはこちらのお店『中華そば 旋』さんです 
今年OPENから提供されている標題を食しに、昨年も2月に提供されてます
券売機に向かい特製ではなく、デフォでそれにご飯の食券を購入します
看板女子に”大盛でお願いします”と伝え、着席します
”あれ?何で特製にしないの??”ですって? 翌日(23日)健康診断だからですよ(笑)

5分ほどで看板女子からおまちどうさまです~
【チーズ担々麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/119308592?size=1024
昨年のとそっくりですね チーズ担々麺750円 いざ!実食~

スープからです
【スープ】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/119308602?size=800
お馴染みのこちらの鶏白湯に挽肉の辛味がのっておりほどほどの辛さですが。。
辛さは豆板醤ですね もしかしたらピーナッツペーストとかも入っているかも?
カプサイシンなるものが、デブの自分にはかなり刺激的で寒い冬に汗だく状態になります
そこに刻みチーズが加わり味的には円やかになりますが 汗は引きません(笑)

麺です
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/119308613?size=800
釧路製麺の中太な縮れ麺です 麺量は大盛で240g 硬めの茹で加減でスープを良く持ち上げます

具材ですよ
【チャーシュー】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/119308637?size=800
分厚いチャーシュー1枚、刻みネギ、ほうれん草、海苔1枚です
それに挽肉の入った辛味とピザ用?のとろけるチーズです
個人的にはほうれん草もいいですが、水菜もいいような気がします

こちらの店主ならではの普通の方なら優しいタイプの『担々麺』かと思います 最近寒いですからね
こういう刺激っくすなるラーもいいですね 因みにこちらは、2月いっぱい提供されてます
じゃ3月は??気になりますね 店主に直撃すると。。
”試行錯誤中で上手く行ってないです”との回答。。あらら~”素材は?”と聞いたら
”今はまだ。。”と、相当苦戦しているようですが。。楽しみですね
最後に、”何故取材に応じないのか”と尋ねると、”近所迷惑になるんで。。”
なるほど。。雑誌に出なくても十分味で勝負出来るっていう自負があるからですね
ごちそうさまでした

<追記>
何となくはじめたRDBですが、今回で399採点になりました
割りと自然体で書かせて頂いておりますが、仕事多忙などサボったりレビュー遅れたり。。
なんせ読書がキライで、子供の頃から読書感想文なるものがイヤで。。(笑)
こんな長ったらしいレポでもお読み頂き、さらにはコメントまで。。。大変恐縮してます
また直近では私的にバタバタしなかなかコメお返し出来ず申し訳ございません
さて、次は節目ですが。。何処にしますかね~ もう行っちゃいましたが。。(笑)
これからも宜しくお願い致します

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

どもです!

リーチですねぇ~
節目レポ楽しみです♪

こちら鶏白湯ベースの坦々麺なんですねぇ~
チーズとの融合も興味津々。

埼玉の有名店。いつかいってみたいですね(^^)

YMK | 2012年1月27日 13:14

どうも~

「あれ?分類は担々麺じゃないの?」と思ったら、なるほど、あくまでベースは鶏白湯なんですね。
担々麺とチーズの組み合わせは試したことがないですが、なかなか合いそう。
うーん、食べてみたいです。

さて、節目はどこなんだろう?

corey(活動終了) | 2012年1月27日 13:25

こんにちわぁ~♪

毎回レポ楽しみにしてますよ!!
これからもバンバン宜しくお願いします!!
くれぐれもお体はお大事に!!

えいち | 2012年1月27日 16:18

こんにちは!
こちら今年こそは行きたいですね~
おっ、400採点リーチですか~♪
私はもう少しで200採点にようやく到達するところです(汗)
倍ですね~すごいッス!
さてさて節目は…

King Tetsu(なの?) | 2012年1月27日 16:24

400回!


って次ね。。。。

 アタシ、マジ腹がぶよぶよ~
 しばらく控えるかのぉ。。。。

こちらのラーメンはいつ見ても美味そうですね~。
特にチャーシューに惹かれますね~。

次回はメモリアルですか。
気になりますね~。

レビュー楽しみにしてます。

100(卒業) | 2012年1月27日 18:59

こんばんはー

この辺りは仕事でたまに訪れるのですが不思議とコチラは未訪です。
その内に機会を作って行ってみましょう。

>”あれ?何で特製にしないの??”ですって? 翌日(23日)健康診断だからですよ(笑)
↑全く無意味だと思いますよww

☠秋☠ | 2012年1月27日 20:38

あはは~

健康診断前でも特製行っときましょw
でも担々麺にチーズも斬新で美味しそうですね~

ももたろう | 2012年1月27日 21:36

こんばんわ!

チー担旨いですよね、去年頂きました。
辛いのにチースって意外と合うんですよね、ピザみたいなラーメンだったなぁ。
さてさて、400採点目は何処でしょう(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年1月27日 21:52

こんばんわ~

レビュを拝見すると行きたくなっちゃうんですよねぇ。。

また今度行って来ますねぇ~♪

400採点目はどこに行ったんですかぁ~??

たく☆ | 2012年1月27日 23:15

作文、感想文が苦手⁈
いつも楽しく読ませて頂いてます♡
次回、期待してまっせ~。。。おほほっ

・@特派員 | 2012年1月28日 07:49

こんにちは。

チーズ坦々麺って面白いメニューですね。
辛さの中でチーズがどのように主張してるのか
自分も試して見たいですわ。

次回の400楽しみにしてますね~

ayashi | 2012年1月28日 09:00

どもー。

坦々好きだし,チーズ好きだし…これ,絶対好きだと思います。
うーん,遠いなあ。
さいたま市も電車で行って,しみじみと食べてみたい!
次は400。どこ?

Ra.Ibasen | 2012年1月28日 10:20

こんちは!

坦々麺にチーズもなかなか合いそうですね!
ピザのような味を連想しますね。
カプサイシン効果って重要ですねw 僕もいい汗かいてますよー ^^;

麺’s | 2012年1月28日 10:20

こんにちは。

私も此方のお店には一度だけですが訪れた事が有りますよ。
こうさんの投稿を読んで、厚みが1センチ以上のチャーが
入っていた美味しい鶏白湯のラーメンを思い出しました。

またぞう | 2012年1月28日 15:31

こんばんはー
あああ、今日このレビュー読んでたら追随したのに~~
北浦和の東口どまりにしちゃいました
2月一杯ならいけそうです

キング | 2012年1月28日 23:25

こんばんは
自分も27日に家内に内緒でこっそり行ってきちゃいました。
坦々麺を食べながらもパスタをいただいているような
こってり感がたまりませんね。
自分も汗だくでしたよ。

mac | 2012年1月29日 00:03