【２月３月の２ヶ月間長期休業のようですよ】

稲葉を出て15分後くらいでしょうか？
帰り道に丁度あるこちらのお店に久々に立ち寄りました
駐車場に12時頃到着
満車なので、空きが出るまで駐車場で待つこと10分少々、駐車してお店に並びます

濃厚ラーメンの徳丸（並）を購入し、 外待ちの12番目に並びます
待ってる間、異常に寒い風が吹き荒れてます
寒いですね
寒さと戦いながら、稲葉のレビューを携帯にて下書き終了
ついでにこちらのレビューの下書きでも始めますか
並び始めて30分後、ベンチに座ると風が当たらず、暖かい状態でいられました
が、5、6分後に中に入れました
嬉しいやら悲しいやら

テーブル席で相席となりました
相席は久しぶりです

席について待つこと7分、いよいよ徳丸到着です
先に席についてた人達は徳つけだったようで、自分のラーメンが先に出てきました
自分が食べ終わる頃出てきてたから、湯で時間や〆時間で
やっぱりつけ麺は時間かかるなと思いました
お先に失礼します

麺は中太の縮れ麺
腰がありモチプリ、モチシコです
相変わらずの美味しい麺ですね
スープとの絡みも良好です

スープは油膜があるせいか、すごく熱々です
かなりアブラを感じます
自分はアブラーなので、ノーマンタイ
割と口の回りがアブラギッシュナイトな感じになります
味は結構魚介を強く感じますね
なかなか他所では味わえない、流行の味とも全く違う
まさに天風ならではの味わいです
割とアブラも感じるし、好き嫌いが別れそうな感じですが、自分的には好きな味ですね
よくこちらに行ってた、退会した麺友曰く、
日によって甘さを感じたり、しょっぱかったりブレがあるとは言ってたけど、
今日はそんなことなく良かったです

具はチャーシュー二枚にメンマ
あれ？徳丸って確か半玉ついてたんじゃと思ってたけど、勘違いかな
徳つけには入ってるようだけどこんなことなら半玉買っておけば良かった
ここの味玉うまいのに～

チャーシューは柔らかいけど、ホロトロって程でもないですね
肉の旨みを感じられ、噛むごとにジューシーさを感じます
これが２枚とは嬉しいですね

メンマは普通に美味しいです

久々にこちらに来ましたが、満足できました
大和田時代の時よりも来る機会は確実に減ったけど
今度は徳つけを家族で食べに来たいですね
マスターの野太い挨拶も聞きたいですしね

麺友曰く、ありがとうございましたが、
あうぃぃぃぃぃ～～～んと言ってるように聞こえると言ってたけど
残念ながら、全くそういう風には聞こえず、
普通にありがとうございましたと聞こえました＾＾


確か物置、作業場リフォーム及び諸事情との事で、２月３月と２ヶ月長期休業
と書いてありました
行くときは気をつけてください