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2012年1月26日珍しく仕事で武蔵小杉。ちょっと離れているけど、なんとなくこちらへ。まったりとしているが、醤油の香りも感じる豚骨醤油。名前から壱六家系列かな?と思っていたのだけど、壱八家を感じる味。はっきりとした味で好きなタイプだ。家系にしては少し細めの麺も、茹で具合よくなかなか。具はチャーシューが美味しかったのが印象的。私の活動範囲ではないので、なかなか再訪は難しいですが、チャンスがあればまた行きたい。
VUM様こんばんは。 こちらの前は良く通るのですが、なかなか連荘でいくことが出来ないお店です。 >私の活動範囲ではないので、なかなか再訪は難しいですが、チャンスがあればまた行きたい。 自分はチャンスが沢山あるのですが・・・行きたいお店が色々ありすぎて・・・
aztecaさん、こんばんは。 たしかに、「ここ!」と選んでいく感じのお店ではないですね。 わりと美味しいんだけどなぁ・・・
珍しく仕事で武蔵小杉。
ちょっと離れているけど、なんとなくこちらへ。
まったりとしているが、醤油の香りも感じる豚骨醤油。
名前から壱六家系列かな?と思っていたのだけど、壱八家を感じる味。
はっきりとした味で好きなタイプだ。
家系にしては少し細めの麺も、茹で具合よくなかなか。
具はチャーシューが美味しかったのが印象的。
私の活動範囲ではないので、なかなか再訪は難しいですが、チャンスがあればまた行きたい。