１月２９日（日）１９時過ぎに訪問。先客１組。後客６組。

今日の夕飯は千葉の課題店で食べようと決めていました。ナビをセットしたところ該当する住所がございません。？。先日ナビ更新したばかりなのに？。とりあえず周辺に目的地をセットして向かいました。セブンイレブンの手前の一方通行を右折してナビの案内は終了。ちょうどその右側にコインパーキングがありましたので、ピットインしてお店を探しました。なんだあ、目の前ではないですか。徒歩で２０歩くらいでしょうか。思ったよりスムーズに到着しました。
店内へ入ると、左側に券売機がありました。予習してきた角ふじ系は大黒麺ですので、探すと並と大のボタンが分かれており、大の方を購入しました。せっかくですので、子豚ちゃんもプラスしました。後から気がついたのですが、豚入りの食券を購入していたので、初めからチャーシューが多く乗っていたのですね。そこに子豚分をプラスしてしまったわけです。
すぐ後に入店された若い男性２名は、食券を渡す時に「量が多いですが大丈夫ですか？」と聞かれていました。大丈夫です。と言っていましたが、どんなメニューを頼んだのか楽しみです。
そうこうしているうちに麺と野菜を盛り付けられて、にんにく入れますか？と聞かれましたので、お願いします。と答えて、高台越しに配膳されました。
丼はさほど大きくない普通なせいか、今まで食べてきた同系統のラーメンでは、今回が一番標高がたかったと思います。豚＋子豚にした分、チャーシューも多く並んでおります。
食べづらいですが、野菜の部分からいただきます。もやしとキャベツは９：１といった感じ。シャキシャキでおいしいです。
４分程かかり、８割の野菜をたいらげたところで、麺をいただいてみました。茨城の角ふじとは違い、それに比べるとやや細い太麺で、ウエーブも緩め。麺量は３００ｇかもう少し多いかに感じました。独特の食感はほぼそのままで、ほとんど伸びることもなくいただくことが出来ました。
スープは結構な量の背脂が投入されており、初め上層部は茹で野菜で多少薄まっていた感もあると思いますが、最後の方では、特有のカエシが濃いめに利いた味わいでした。途中で天地返しが出来ればいいのでしょうが、このボリュームだと器に余裕がなく無理ですね。
チャーシューはバラロールタイプで、思ったより大きくなく、一口でもなんとか行ける大きさ。味付けや食感もよかったのですが、沈めた付近のスープが急降下で冷めてしまいました。この時期は少し温めて載せてくれると嬉しいのですが。
さて、気になる２人は、大黒麺の大を頼んでいたようです。まず小生の配膳されたビジュアルを見て、口を開けてワーオっ。って感じの表情をしていました。いろいろ会話していたのですが、日本語ではなく、何を話していたのかは不明。（外国人の方でした）小生の３分後には配膳されていて、小生が食べ終わる頃に漸く野菜の３分の２を食べたくらいでした。本当に残さず食べれたのかが心配でした。（小生が食券を渡したときは、何も言われなかったんですが、きっと体格を見て、食べれないことはないと思われたのでしょう。）

場所も覚えましたし、また訪問したいと思います。

ごちそうさまでした。