地元ラーメン行脚その６９
この日も親知らずのためにＣＴを撮った帰り道に
コチラに初訪問です。
こちらのお店はＪ系なヤツやら辛いヤツやらナカナカ楽しめそうな
メニューがありましたが、今回は初ですのでノーマルのラーメンに
御飯ものが付いてくる掲題の品をチョイスします。
コチラの辛い系メニューはドラゴンらーめんといいまして
一番辛いヤツは「死亡遊戯」、入門編は「ドラゴンへの道」
と言うらしいです・・・どこかで聞いた気がしますがそういう事らしいです。
ま、そんなんで５分ほどで提供となりましてビジュアルはチャーシュウ１枚
ホウレンソウ、のり、ネギと典型的家系のビジュアルですが
写真からだと解りずらいですねｗ
早速、スープをいただくとヤヤ豚骨弱め塩分強めながら
まさに家系的スープでしてマズマズのスープです。
麺は丸山製麺という木箱がありソチラの縮れ太麺でしょうか？
茹で加減はやや固めでモソモチな具合で後半まで
歯応えがキープされてまして良い具合です。
具材では、チャーシュウが燻されているのか
周りに香りが付いていてナカナカ旨く
バラタイプの肉で脂が多いのは家系では珍しいかも知れません。
その肉を使ったチャーシュウ丼もナカナカ旨かったです。
そんなこんなで完食完飲しまして最初は９００円は
チト高い気もしましたが満足させていただきました。
次回は、肉々しいヤツでもいただいてみようかしら・・・
ごちそうさまでした！