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1/29（日）11：40 丁度満席で外待ち。 前回気になったメニューに挑戦。納豆とおくらがメインという体によさそうなまぜそば。麺は冷か熱を選べるので冷で頼んだ。トッピングは納豆、おくら、生卵、ネギ、鰹節、カイワレ。よく混ぜて食す。醤油ダレは余り存在感がなく、非常にあっさりした味。ねばねばがメインで正に納豆とおくらが主役。濃い味のラーメンが多い中、たまにはこういうのもいいかも。胡椒がお勧めらしいので、途中で黒胡椒をかけるが、納豆とおくらの前には存在感が足りなかった。麺は強い弾力のある太ストレート。中華スープがつくが、こちらもあっさりしたものだった。
なまえ
北崎ウンターデンリンデン
北さん
SD激辛部銀時
tak2626
LIE LIE LIE
1/29（日）11：40 丁度満席で外待ち。
前回気になったメニューに挑戦。納豆とおくらがメインという体によさそうなまぜそば。麺は冷か熱を選べるので冷で頼んだ。トッピングは納豆、おくら、生卵、ネギ、鰹節、カイワレ。よく混ぜて食す。醤油ダレは余り存在感がなく、非常にあっさりした味。ねばねばがメインで正に納豆とおくらが主役。濃い味のラーメンが多い中、たまにはこういうのもいいかも。胡椒がお勧めらしいので、途中で黒胡椒をかけるが、納豆とおくらの前には存在感が足りなかった。麺は強い弾力のある太ストレート。中華スープがつくが、こちらもあっさりしたものだった。