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再訪問。昼どきなので先客ほぼ満席、後客も続々。待つ事10分ほど。では麺を引っ張り出していただきます。ひねりある中くらいの縮れ麺は噛み応えある程よい食感。時間が経ってもあまり伸びません。スープはタンメン特有の黄白濁色でスッキリした香味と塩分にほんのり甘味も。具は、なかなか大量のキャベツ、もやし、ニラ、ニンジン、豚肉3切れ。比較的無難なタンメンですが、少し甘味があるのは個性的な気がします。コチラの塩ラーメンと同じ感じですね。そして、麺量と野菜がたっぷりなので結構食べ応えあります。ちょっと想定外でした。コチラはちょくちょく行けそうなので、今後も色々試してみたいですね。
ターポン
やっち51
甚平
あかいら！
ﾌﾟﾘﾃｨ
とまそん＠ラーメン食べて詠います
昼どきなので先客ほぼ満席、後客も続々。待つ事10分ほど。では麺を引っ張り出していただきます。
ひねりある中くらいの縮れ麺は噛み応えある程よい食感。時間が経ってもあまり伸びません。
スープはタンメン特有の黄白濁色でスッキリした香味と塩分にほんのり甘味も。
具は、なかなか大量のキャベツ、もやし、ニラ、ニンジン、豚肉3切れ。
比較的無難なタンメンですが、少し甘味があるのは個性的な気がします。コチラの塩ラーメンと同じ感じですね。
そして、麺量と野菜がたっぷりなので結構食べ応えあります。ちょっと想定外でした。
コチラはちょくちょく行けそうなので、今後も色々試してみたいですね。