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「「限定」蛤と茸のラーメン」@むろやの写真※こちらのメニューは現在終了しています。
12/26月曜日1250訪問。
待ちなし。先客4名、後客4名。

おそらく年内は最後の訪問。もちろん限定狙い。蛤と茸の出汁だけなのか動物系は感じないのにこの深い味わいは見事。風味が抜群に良い。カエシで味を立たせ、麺と良く馴染むように仕上げている。このラーメンは限定に相応しい他にはない個性を確立。今年も驚きをありがとう。来年もよろしくお願いします。ごちそうさま。

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