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豚鶏魚介スープ。美味しい。以前に比べ麺が細くなったが、その分増量されているようだ。今回はそれ以上にお店のオペレーションに好印象を持った。あれだけの席数で、且つ常時１０人前後の行列ができている中、適切に客を誘導し、着席次第待つことなくつけめんが提供され、全くストレスなく食べられた。飲食店に対する評価は、味とサービスが不可分一体であることを改めて感じた。
田中
Nov156
cancho
ミスターららら
ういっぴー
うが
以前に比べ麺が細くなったが、その分増量されているようだ。
今回はそれ以上にお店のオペレーションに好印象を持った。
あれだけの席数で、且つ常時１０人前後の行列ができている中、
適切に客を誘導し、着席次第待つことなくつけめんが提供され、
全くストレスなく食べられた。
飲食店に対する評価は、味とサービスが不可分一体であることを改めて感じた。