「麺屋 白神」の3号店である「ラーメン・つけ麺 爆王」がオープンした事により、自分の中で「二代目 白神」への訪問は一区切りついたような気分。
そこで「二代目 白神」に代わる新たなお気に入り店を探そうかなと思っている。
自分の中でお気に入り店になるポイントは4つ。
①味
②コストパフォーマンス
③限定メニューの多さ
④アクセス
「二代目 白神」の場合、他はどれも良いのだがアクセスだけが不便に思っていた！


今回は先週の金曜日にオープンしたばかりの新店である「麺屋 もり田」に訪問☆
オープン日にはあの「中華蕎麦 とみ田（http://ramendb.supleks.jp/review/219502.html）」や「東池袋大勝軒 本店（http://ramendb.supleks.jp/review/310325.html）」などの超有名店からお祝いの花が届いて話題となっていた。
20時前に到着し、店内へと入ると先客は2組！いくら平日の夜だからと言ってオープンして1週間も経たずにこのお客さんの数は寂しい！店内が広々とした作りなだけに余計寂しく思える！
入り口入ってすぐ左にある券売機で「醤油ラーメン並盛（700円）」を購入。
ちなみにメニュー構成は「ナカムラ荘」と同じらしい。店名を一新してるのだからもっとオリジナルメニューで提供してほしかった！

スープは少し喉が渇くような味だが飲みやすい。ただ飲みやすいから美味しいと言った訳ではなく、特筆する事のない味だった。
麺は細ストレート麺でコシがあって良かった。
具はチャーシュー1枚、メンマ3枚、海苔1枚、あおさです。
チャーシューは炙ってあるんですが、炙りすぎで焦げていて苦味がすごかったです！これは店的にも失敗作なんじゃないでしょうか！？
メンマは厚みがあり、食感も良かったです
海苔は普通でした
あおさは甘みを感じる事が出来て美味しかったです☆

今回は「あおさ」が印象に残りました

先客こそ少なかったものの後客はわずか15分足らずの間に4組入り、混雑してきました。
券売機にもこれから発売される予定として「豚骨ラーメン」や「豚骨つけ麺」など「ナカムラ荘」のレギュラーメニューと違うメニューが載っており、多少の差別化が期待できます。