2月3日（金）16：15頃　　初訪問。　
先客　4。　　後客　3。　

この日はこの時間までランチ出きずｗ　近くで打ち合わせの後、品達内をウロチョロ＾＾；
そして目に入ってきたのが、本日のサービス『叉焼丼無料』の文字が・・・決まり！　　
　　
店外左側券売機にて表題チケット購入。　男性スタッフ2人体制。
店内中央のテーブル席に座り、チケットを渡す。　何も聞かれないので、『叉焼丼も！』と声掛け。
ちなみに、サービスの叉焼丼は自己申告制のようだ。
お冷と一緒に小鉢が。そこには、ｶﾘｶﾘ梅の小さいのが2個入っていた＾＾；
待つ事、約5分で共に着丼！　

麺は中太よりやや細めの微ちぢれタイプ。
茹で加減はバッチリ！ど真ん中！　ツルシコップリ～～～
加水率は高めで、小麦の香りはそこそこ。
喉越し・歯応え良く、普通に美味しい麺です。　以外に延び足早いｗｗ
麺量は150gくらいかな～？　　　　

スープの塩分濃度は丁度良い塩梅。
粘度はありません。シャバ系。
動物系は鶏ガラメイン。　魚介系は昆布メインの和出汁。　
見た目はもっとクリアなイメージでしたが、思ったよりも薄っすら茶濁ｗ
鶏ガラからは、しっかり出汁が出ている感じ。
塩の尖りもなく、それなりにまろやかな塩気。
スープ表面の油も極微量で、それなりの存在。
あっさり・さっぱり。普通に美味しく、優しい鶏ガラ塩スープですね～＾＾
　
具はチャーシュー・メンマ・ほうれん草・ゴマ・ネギ。
チャーシューは小2枚。豚ロース煮豚の炙りタイプ。味つけほど良く、炙り弱いが・・・普通にうま～
メンマは8本。当たり障り無い、普通の味付け。シニョコリで・・・普通にうま～
ほうれん草は小さく1つまみ程度の量。茹で加減・彩りも良く・・・うまうま～
ゴマは白ゴマ約100粒。かなりの量で、スープだけ飲みたくても無理ｗｗ　セサミン感ありあり＾＾
ネギは長ネギのザク切りタイプ。その上に少量の唐辛子。　彩り・清涼感に一役。

サービスの叉焼丼は、茶碗約1杯分の米。
それに叉焼のこま切れを煮詰めた、適量のしぐれ煮タイプ。　その上に青ネギ多め・白ゴマ少々。
150円～200円はするであろう物。それなりに美味しく、これが無料なんて素晴らしい♪

ｶﾘｶﾘ梅は、食後のお口直しに頂いたが・・・スッパーーー！ｗｗ

あっ！という間に完食！
スープは半分残す。
ごちそうさまでした。

支那そば（塩）としては、普通に美味しく飽きの来ない味ではないでしょうか。　好みはあれど。
老若男女、まず嫌い！って言う人は居ないのでは？と思う、シンプルな優しい1杯でした。
　　

総評　　　味　　70点。　　　サービス　　+5点。　　　接客　　－1点。