レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日の昼に訪問してみました。開店直後ということで、先客１名、後客１名でした。店内の券売機で食券を買いますラーメンの味は、、、かなりマイルドな醤油ラーメン。醤油タレのキツさが前面に出ることなく、ダシにも奥行きがある。適度に油も存在を主張。先週食べた多賀野に近いが、よりシンプルな仕上がり。麺はストレートな細麺で、スープとの絡みがよい。ラーメン屋の店主は概ね太っているケースが多いが、この淡麗系ラーメンの提供者は、洗練された肉体をもつ。つまり、ここで提供されるのは、食べても太りそうにない、洗練されたラーメンといえるだろう。
NERIA-kko
hori
爆麺隊
せんと君
麺スタ
ラーメンの味は、、、かなりマイルドな醤油ラーメン。
醤油タレのキツさが前面に出ることなく、ダシにも奥行きがある。適度に油も存在を主張。
先週食べた多賀野に近いが、よりシンプルな仕上がり。
麺はストレートな細麺で、スープとの絡みがよい。
ラーメン屋の店主は概ね太っているケースが多いが、この淡麗系ラーメンの提供者は、洗練された肉体をもつ。
つまり、ここで提供されるのは、食べても太りそうにない、洗練されたラーメンといえるだろう。